Elma soslu muzlu pankek
Pankeklerini taze muz ve elma sosuyla bir üst seviyeye taşı. Tarifteki tam buğday unu ve taze meyveler kahvaltına fazladan lif katıyor.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 360 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (252 g) kadardır.
- 3 elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 1/2 su bardağı az yağlı veya yağsız süt
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 3/4 su bardağı tam buğday unu
- 3/4 su bardağı un, her amaca uygun
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 muz
- 1 çay kaşığı tarçın
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Elmaları yıka, çekirdek kısımlarını çıkar ve kabuğunu soymadan ince dilimle.
- 3
Elmaları şeker, tarçın ve suyla karıştır.
- 4
Tavada 10 dakika pişir. Pankekleri yaparken kenara ayır.
- 5
Yumurtaları çırp. Süt, bal ve yağı ekleyerek çırpmaya devam et.
- 6
Unları ve kabartma tozunu ekle.
- 7
Muzları dilimle ve karışıma ekle.
- 8
Büyük, yapışmaz bir tavayı veya sacı yapışmaz pişirme spreyiyle yağla. Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıt.
- 9
Her pankek için ısınmış saca 1/4 su bardağı hamur dök (istediğin pankek boyutuna göre miktarı ayarlayabilirsin).
- 10
Yüzeyi kabarcıklanıp kenarları kuruyana kadar pişir. Çevir ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar 2 ila 3 dakika daha pişir. Pankekleri bir tabağa alıp sıcak tut.
- 11
Hamur bitene kadar 5. ve 6. adımları tekrarla, gerektikçe yapışmaz pişirme spreyi kullan.
- 12
Pankekleri pişmiş elmalarla süsleyerek servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (252 g) kadardır ve 360 kcal, 8 g protein, 60 g karbonhidrat ve 10 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 360 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 60 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 31 g |
| ilave şeker | 9 g |
| Yağ | 10 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 3 g |
| Linoleik asit | 3 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 72 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 194 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 216 mg |
| Potasyum | 435 mg |
| Sodyum | 209 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 21 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 69 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 72 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 80 mg |
Sık sorulan sorular
Elma soslu muzlu pankek kaç kalori?
Elma soslu muzlu pankek porsiyon başına 360 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (252 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Elma soslu muzlu pankek ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Elma soslu muzlu pankek hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 8 g protein, 60 g karbonhidrat ve 10 g yağ, 5 g lif ve 209 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Elma soslu muzlu pankek için neler gerekiyor?
12 malzeme: elma, şeker, su, yumurta, az yağlı veya yağsız süt, bal ve diğerleri. Tarif 12 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Elma soslu muzlu pankek | 360 | 8 g |
| Tropikal gecelik yulaf | 332 | 18 g |
| Meyveli yoğurt parfe | 337 | 9 g |
| İlkbahar gevreği | 348 | 11 g |
| Bir gece bekletilmiş yulaf | 369 | 8 g |
| Fırında yaban mersinli yulaf | 378 | 18 g |
| Huevos Motuleños | 389 | 24 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Kahvaltı.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.