Fırında balık
Otlar ve baharatlar bu balığa bol lezzet katıyor; hafta içi için kolay bir yemek.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 97 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 libre morina filetosu, taze ya da dondurulmuş
- 1/4 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/8 çay kaşığı çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı kuru oregano
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 1/2 yemek kaşığı margarin, eritilmiş
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Dondurulmuş filetolar kullanıyorsan, paket üzerindeki talimatlara göre çözdür.
- 3
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 4
Balığı dört fileto ya da parçaya ayır.
- 5
Balığı yağlanmamış 33x23 cm'lik bir fırın kabına yerleştir.
- 6
Tatlı toz biberi, sarımsak tozunu, soğan tozunu, karabiberi, oreganoyu ve kekiği küçük bir kapta birleştir.
- 7
Baharat karışımını ve limon suyunu balığın üzerine eşit şekilde serp.
- 8
Eritilmiş margarini balığın üzerine eşit şekilde gezdir.
- 9
Balık çatalla kolayca dağılana kadar, yaklaşık 20 ila 25 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 97 kcal, 16 g protein, 1 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Karbonhidrat | 1 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 48 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 19 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 164 mg |
| Potasyum | 307 mg |
| Sodyum | 141 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 47 µg |
|---|---|
| C vitamini | 2 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 2 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 1 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında balık kaç kalori?
Fırında balık porsiyon başına 97 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Fırında balık ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Fırında balık hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 16 g protein, 1 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 0 g lif ve 141 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında balık için neler gerekiyor?
9 malzeme: morina filetosu, tatlı toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu, çekilmiş karabiber, kuru oregano ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında balık | 97 | 16 g |
| Ballı hardal sosu | 95 | 0 g |
| Ispanak, domates ve mısır | 95 | 4 g |
| Bamya ve yeşil yapraklı sebze | 98 | 3 g |
| Baharatlı fırınlanmış kabak | 99 | 1 g |
| Domates soslu Akdeniz usulü fırın patlıcanı | 99 | 5 g |
| Fırında tofu | 99 | 11 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.