Marul yaprağı sarması
Hafif ve lezzetli bu salata, misafir ağırlarken ya da çocuklara yeni sebzeler tanıtırken kolayca ikiye katlanabilir! Parlak renkli pancar, çıtır havuç, salatalık ve ayçiçeği çekirdeğiyle bu salatayı hazırlamak kolay bir aperatif veya garnitür oluşturur.
- Porsiyon
- 2
- Kalori
- 245 kcal
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
2 porsiyon için. Bir porsiyon 2 sarma, tarifin yarısı kadardır.
- 4 aysberg marul yaprağı, büyük
- 1 salatalık, dilimlenmiş
- 1 pancar, rendelenmiş
- 1 orta boy havuç, rendelenmiş
- 6 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı balzamik sirke
Yapılışı
Hazırlık 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Marul yapraklarını düz bir yüzeye seriş. Her yaprağın üzerine tüm malzemeleri koy: salatalık, havuç, pancar ve ayçiçeği çekirdeği.
- 3
Her yaprağın üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdir.
- 4
Yaprağı tüm malzemelerle birlikte yavaşça sar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 sarma, tarifin yarısı kadardır ve 245 kcal, 7 g protein, 17 g karbonhidrat ve 18 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 245 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 17 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 18 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 6 g |
| çoklu doymamış yağ | 9 g |
| Linoleik asit | 9 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 56 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 363 mg |
| Potasyum | 630 mg |
| Sodyum | 182 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 1 mg |
| Selenyum | 22 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 288 µg |
|---|---|
| C vitamini | 8 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 8 mg |
| K vitamini | 34 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 125 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 27 mg |
Sık sorulan sorular
Marul yaprağı sarması kaç kalori?
Marul yaprağı sarması porsiyon başına 245 kcal içerir. Bir porsiyon 2 sarma, tarifin yarısı kadardır ve tarif 2 porsiyona yeter.
Marul yaprağı sarması ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 dk hesaplayın.
Marul yaprağı sarması hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 17 g karbonhidrat ve 18 g yağ, 6 g lif ve 182 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Marul yaprağı sarması için neler gerekiyor?
7 malzeme: aysberg marul yaprağı, salatalık, pancar, orta boy havuç, ayçiçeği çekirdeği, zeytinyağı ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of California at Davis Children's Garden Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Marul yaprağı sarması | 245 | 7 g |
| Elmalı ve kuru üzümlü ıspanak salatası | 243 | 2 g |
| Patates çorbası | 243 | 9 g |
| Turna yemişli salata | 244 | 24 g |
| Ispanaklı pirinç salatası | 247 | 5 g |
| Köfteli çorba | 247 | 16 g |
| Köri soslu tavuk salatası | 247 | 18 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of California at Davis Children's Garden Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.