On dakikada mısır çorbası
İşin acele ettiğinde bu hızlı, kolay ve kremamsı mısır çorbasını dene.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 206 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı çorba, tarifin 1/4'ü (305 g) kadardır.
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/2 orta boy soğan, doğranmış
- 1 çay kaşığı sarımsak, ince kıyılmış
- 4 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı yağsız süt
- 2 çay kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı kekik, kuru
- karabiber, tadına göre
- 2 su bardağı mısır tanesi, dondurulmuş
- 4 yemek kaşığı çedar peyniri, rendelenmiş, az yağlı, bölünerek kullanılacak
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 5 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük, yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıt. Yağı ekle, soğanı ve sarımsağı altın rengi alana kadar yaklaşık 2 dakika kavur.
- 3
Bu sırada un, süt, hardal ve baharatları küçük bir kapta iyice karıştır.
- 4
Süt karışımını tavaya ekle, ardından mısırı ilave et; karışım kaynayıp koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika iyice karıştır. Yapışıp yanmaması için sık sık karıştır.
- 5
Dört kaseye paylaştır ve her birinin üzerine 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı çorba, tarifin 1/4'ü (305 g) kadardır ve 206 kcal, 12 g protein, 33 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 206 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Karbonhidrat | 33 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 15 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 11 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 308 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 325 mg |
| Potasyum | 577 mg |
| Sodyum | 161 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 10 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 135 µg |
|---|---|
| C vitamini | 6 mg |
| D vitamini | 2 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 61 µg |
| B12 vitamini | 1,2 µg |
| Kolin | 56 mg |
Sık sorulan sorular
On dakikada mısır çorbası kaç kalori?
On dakikada mısır çorbası porsiyon başına 206 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/4 su bardağı çorba, tarifin 1/4'ü (305 g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
On dakikada mısır çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 5 dk pişirme.
On dakikada mısır çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 12 g protein, 33 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 2 g lif ve 161 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
On dakikada mısır çorbası için neler gerekiyor?
10 malzeme: bitkisel yağ, orta boy soğan, sarımsak, un, yağsız süt, hardal ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| On dakikada mısır çorbası | 206 | 12 g |
| Ramen erişteli tavuk salatası | 204 | 14 g |
| Elmalı turna yemişli salata | 205 | 2 g |
| Mercimek çorbası | 206 | 15 g |
| Mercimekli sebze salatası | 207 | 7 g |
| Armutlu kesadilla | 209 | 9 g |
| Fasulyeli sebze salatası | 209 | 14 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.