Pancar ve beyaz fasulye salatası
Konserve fasulye ve pancar, kilerindeki çok yönlü konserve malzemelerin sadece ikisi; neredeyse her şeye ekleyebilirsin! Konserve beyaz fasulye ve pancarlı bu nefis salatayla bu akşam kendine ekstra bir lif ve lezzet dozu ver.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 327 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır.
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- tuz ve çekilmiş karabiber, tadına göre
- 2 3/4 su bardağı bütün pancar, suyu iyice süzülmüş ve ikiye kesilmiş, veya 1 kutu (16 ons)
- 1 kutu beyaz fasulye (cannellini), 1 kutu (15 ons)
- 1/2 su bardağı az yağlı ufalanmış mavi peynir
- 1/2 su bardağı kabaca doğranmış, kavrulmuş ceviz
- minik roka yaprakları, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk
- 1
Sos için: Küçük bir kapta elma sirkesini, Dijon hardalını ve şekeri karıştır. Zeytinyağını azar azar ekleyerek iyice harmanla. Tuz ve karabiberle tatlandır.
- 2
Salata için: Büyük bir kapta pancarı ve beyaz fasulyeyi karıştır; sosla harmanla.
- 3
Servis etmek için roka yapraklarını bir tabağa veya servis kabına yay; üzerine pancar karışımını koy.
- 4
Üzerine ufalanmış mavi peynir ve ceviz serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve 327 kcal, 7 g protein, 12 g karbonhidrat ve 29 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 327 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 12 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 8 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 29 g |
| doymuş yağ | 6 g |
| tekli doymamış yağ | 12 g |
| çoklu doymamış yağ | 9 g |
| Linoleik asit | 7 g |
| Alfa-linolenik asit | 1,5 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 13 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 125 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 142 mg |
| Potasyum | 295 mg |
| Sodyum | 464 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 35 µg |
|---|---|
| C vitamini | 5 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 3 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 54 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 18 mg |
Sık sorulan sorular
Pancar ve beyaz fasulye salatası kaç kalori?
Pancar ve beyaz fasulye salatası porsiyon başına 327 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Pancar ve beyaz fasulye salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın.
Pancar ve beyaz fasulye salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 12 g karbonhidrat ve 29 g yağ, 3 g lif ve 464 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Pancar ve beyaz fasulye salatası için neler gerekiyor?
10 malzeme: elma sirkesi, Dijon hardalı, şeker, sızma zeytinyağı, tuz ve çekilmiş karabiber, tadına göre, bütün pancar, suyu iyice süzülmüş ve ikiye kesilmiş ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cans Get You Cooking. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Pancar ve beyaz fasulye salatası | 327 | 7 g |
| Mango ve meyveli rotini salatası | 325 | 8 g |
| Fıstık ezmeli meyveli sandviç | 326 | 12 g |
| Makarnalı nohut çorbası | 326 | 17 g |
| Avokadolu, patatesli ve ızgara tavuklu salata | 327 | 23 g |
| Sardalyeli, salatalıklı ve domatesli sandviç | 327 | 21 g |
| Elmalı tavuk salatası | 328 | 21 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cans Get You Cooking. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.