Parçalı nohut ezmesi
Limonlu karabiber ve doğranmış soğan, bu ezmeye sebzelerle veya başka yiyeceklerle harika giden keskin bir lezzet katıyor.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 81 kcal
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 kutu (15 ons) düşük sodyumlu nohut
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
- limonlu karabiber, tadına göre
- tuz, tadına göre
Yapılışı
Hazırlık 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Nohutun suyunu süz, durula ve küçük bir kapta çatal veya patates ezici ile tanelerin çoğu ezilene kadar ez. Mutfak robotun varsa bu adım için onu da kullanabilirsin.
- 3
Yağı ve soğanı, tadına göre limonlu karabiber ve tuzla birlikte karıştır. Karışım pürüzsüz değil parçalı olacak.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 81 kcal, 3 g protein, 8 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 81 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 20 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Potasyum | 83 mg |
| Sodyum | 73 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 1 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 14 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 13 mg |
Sık sorulan sorular
Parçalı nohut ezmesi kaç kalori?
Parçalı nohut ezmesi porsiyon başına 81 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Parçalı nohut ezmesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 dk hesaplayın.
Parçalı nohut ezmesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 8 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 2 g lif ve 73 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Parçalı nohut ezmesi için neler gerekiyor?
5 malzeme: düşük sodyumlu nohut, bitkisel yağ, doğranmış soğan, limonlu karabiber, tuz. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Parçalı nohut ezmesi | 81 | 3 g |
| Kovboy havyarı (fasulye salsası) | 79 | 4 g |
| Tatlı ve tuzlu fıstık ezmesi dipi | 80 | 3 g |
| Baharatlı meyve kasesi | 81 | 1 g |
| Nefis portakal içeceği | 81 | 1 g |
| Şeftalili dondurma çubukları | 82 | 3 g |
| Turuncu inek | 82 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.