Soteledilmiş lahana ve soğan
Lahana, soğan ve kimyon tohumu, bu basit ve ekonomik garnitürü daha fazla sebze yemenin lezzetli bir yolu haline getiriyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 53 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 4 1/2 su bardağı lahana, dilimlenmiş
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yağı büyük bir tavada ısıt.
- 3
Soğanı orta ateşte hafif kızarana kadar 5 ila 6 dakika sote et.
- 4
Dilimlenmiş lahanayı, tuzu, karabiberi ve kimyon tohumunu ekle.
- 5
Karıştır ve 30 dakika pişir.
- 6
Hemen servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 53 kcal, 2 g protein, 10 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 53 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 10 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 54 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Potasyum | 236 mg |
| Sodyum | 167 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 5 µg |
|---|---|
| C vitamini | 34 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 79 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 43 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 13 mg |
Sık sorulan sorular
Soteledilmiş lahana ve soğan kaç kalori?
Soteledilmiş lahana ve soğan porsiyon başına 53 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Soteledilmiş lahana ve soğan ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Soteledilmiş lahana ve soğan hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 10 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 3 g lif ve 167 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Soteledilmiş lahana ve soğan için neler gerekiyor?
6 malzeme: bitkisel yağ, soğan, lahana, tuz, karabiber, kimyon tohumu. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Soteledilmiş lahana ve soğan | 53 | 2 g |
| Hindi sosu | 53 | 3 g |
| Mikrodalgada kremalı soslu karnabahar ve bezelye | 54 | 3 g |
| Otlu sebzeler | 54 | 2 g |
| Fırında dolmalık biber | 55 | 1 g |
| Hafif İtalyan sosu | 56 | 0 g |
| Mısır tortillası | 56 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.