Sütlaç
Bu tarifi ocaktan alır almaz sıcak, ya da buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsin.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 198 kcal
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazır pirinç, tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı pişmemiş pirinç
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/8 çay kaşığı toz tarçın
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir tencerede sütü ve suyu ısıt.
- 3
Pirinci ekle, kaynat, sonra ateşi kısıp kısık ateşte pişir; karışımı her 10 dakikada bir karıştır. Kapağı açık şekilde pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişir.
- 4
Büyük bir kapta yumurtaları, 3/4 su bardağı yoğunlaştırılmış sütü, vanilyayı ve şekeri karıştır. Kenara ayır.
- 5
Kalan 1/4 su bardağı yoğunlaştırılmış sütü pirinç karışımına ekle.
- 6
1 su bardağı pirinç karışımını kaşıkla yumurta karışımına ekle ve karıştır. Yumurta-pirinç karışımını kalan pirince dök.
- 7
Sütlacı sürekli karıştırarak kaynayana kadar ısıt. Ocaktan al ve üzerine tarçın serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazır pirinç, tarifin 1/8'i kadardır ve 198 kcal, 7 g protein, 31 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 198 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 31 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 6 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 64 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 134 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 149 mg |
| Potasyum | 184 mg |
| Sodyum | 63 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 53 µg |
|---|---|
| C vitamini | 1 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 0 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 80 µg |
| B12 vitamini | 0,3 µg |
| Kolin | 59 mg |
Sık sorulan sorular
Sütlaç kaç kalori?
Sütlaç porsiyon başına 198 kcal içerir. Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazır pirinç, tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Sütlaç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 55 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Sütlaç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 31 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 0 g lif ve 63 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sütlaç için neler gerekiyor?
8 malzeme: tam yağlı süt, su, pişmemiş pirinç, yumurta, yoğunlaştırılmış süt, vanilya ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sütlaç | 198 | 7 g |
| Elma püreli somun kek | 193 | 3 g |
| Kabaklı ekmek | 195 | 4 g |
| Şeftalili crisp | 197 | 3 g |
| Temel muffin | 198 | 3 g |
| Serinletici kahve | 200 | 11 g |
| Cepte meyveli turta | 202 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.