Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu
Bir sonraki partin için fasulye, salsa, ekşi krema ve peynirle katmanlı bu sosu hazırla. Yanında servis etmek için kendi tortilla cipslerini yap. Eğlenirken lif deposu ol.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 222 kcal
- Süre
- 28 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 4 (15 cm) mısır tortillası
- 1 kutu (15,5 ons) düşük sodyumlu kırmızı fasulye
- 1/4 salsa tarifi, 1/2 su bardağı
- 1/4 su bardağı yağsız ekşi krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 su bardağı ince doğranmış marul
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 8 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Tortillaları kesme tahtasına üst üste diz. Keskin bir bıçakla yığını sekiz parçaya, üçgen veya dilim şeklinde kes.
- 4
Tortilla parçalarını fırın tepsisine tek sıra halinde diz. Sosu hazırlarken kenara koy.
- 5
Konserve fasulyeyi aç. Fasulyeleri süzgece dök; durula ve süz. Fasulyeleri küçük bir kaba al ve patates ezici ile ez. Ezilmiş fasulyeyi fırın kabının tabanına yay.
- 6
Salsayı ölçüp fasulyenin üzerine yay.
- 7
Ekşi kremayı ölçüp fasulyenin üzerine yay.
- 8
Peyniri rendele ve ölçüp fasulye karışımının üzerine serp.
- 9
Marul dilimini kesme tahtasına koy. İnce şeritler halinde doğra ve kenara koy.
- 10
Tortilla parçalarının olduğu fırın tepsisini ve sosu birlikte önceden ısıtılmış fırına koy. Tortilla parçaları çıtır ve sos köpürene kadar yaklaşık 8 dakika pişir. Sosun üzerine marulu serp ve tortilla cipsleriyle servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 222 kcal, 11 g protein, 32 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 222 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| lif | 8 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 15 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 179 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 287 mg |
| Potasyum | 403 mg |
| Sodyum | 263 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 8 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 82 µg |
|---|---|
| C vitamini | 3 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 39 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 44 mg |
Sık sorulan sorular
Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu kaç kalori?
Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu porsiyon başına 222 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 28 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 8 dk pişirme.
Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 11 g protein, 32 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 8 g lif ve 263 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu için neler gerekiyor?
6 malzeme: (15 cm) mısır tortillası, düşük sodyumlu kırmızı fasulye, salsa tarifi, yağsız ekşi krema, rendelenmiş çedar peyniri, ince doğranmış marul. Tarif 10 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tortilla cipsi ve fasulye ezmesi sosu | 222 | 11 g |
| Hamursuz balkabaklı turta | 219 | 6 g |
| Turna yemişli elmalı krispi | 220 | 2 g |
| İngiliz muffinli sebzeli pizza | 221 | 10 g |
| Meyveli pizza | 221 | 6 g |
| Güney usulü muzlu puding | 222 | 4 g |
| Yayık ayranlı skonlar | 223 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.