Zencefilli portakallı muffin
Zencefilli kek karışımımızı kullan ve bu muffinleri önceden hazırla; koşuşturmaca içinde hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı olsun.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 190 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 2 su bardağı Zencefilli kek karışımı
- 1 su bardağı kepekli gevrek
- 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1/2 su bardağı %1 yağlı süt
- 1/4 su bardağı portakal suyu konsantresi
- 1/4 su bardağı melas
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi, rendelenmiş
- kuru üzüm, isteğe bağlı, 1/4 su bardağı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Zencefilli kek karışımını ve kepekli gevreği bir kapta birleştir.
- 4
Başka bir kapta yumurtayı hafifçe çırp.
- 5
Yumurtayı ve diğer malzemeleri zencefilli kek ve gevrek karışımına ekle.
- 6
Sadece karışana kadar karıştır. 15 dakika dinlendir.
- 7
12 muffin kalıbını (iyice yağlanmış kalıplar ya da kağıt kapsüller) 2/3 oranında doldur.
- 8
Ortası pişene kadar 15 ila 20 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 190 kcal, 3 g protein, 30 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 190 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 13 g |
| ilave şeker | 10 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 18 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 41 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 64 mg |
| Potasyum | 199 mg |
| Sodyum | 131 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 10 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 14 µg |
|---|---|
| C vitamini | 9 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 58 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 22 mg |
Sık sorulan sorular
Zencefilli portakallı muffin kaç kalori?
Zencefilli portakallı muffin porsiyon başına 190 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Zencefilli portakallı muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Zencefilli portakallı muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 30 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 131 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Zencefilli portakallı muffin için neler gerekiyor?
9 malzeme: Zencefilli kek karışımı, kepekli gevrek, yumurta, %1 yağlı süt, portakal suyu konsantresi, melas ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Zencefilli portakallı muffin | 190 | 3 g |
| Elmalı kahve keki | 188 | 2 g |
| Karamel soslu muz | 189 | 1 g |
| Tatlı patates ponesi | 189 | 1 g |
| Yol için meyveli pizza | 189 | 10 g |
| Ravent ve yaban mersinli krips | 192 | 2 g |
| Elma püreli somun kek | 193 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.