Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi
Bu fırında pişen puding, sütü ve mısır ununu baharatlarla birleştirerek özel günlerde servis edebileceğin, krema kıvamında bir tatlı oluşturuyor.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 127 kcal
- Süre
- 1 sa 35 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 1 kare, tarifin 1/8'i (114 g) kadardır.
- 2 1/2 su bardağı yağsız süt
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı yağsız süt, soğuk
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 160 °C'ye ısıt. 1 litrelik fırın kabını hafifçe yağla.
- 3
Bir tencerede 2 1/2 su bardağı sütü kaynama noktasına gelmeden ısıt.
- 4
Bir kapta kalan 1/2 su bardağı soğuk sütü mısır unuyla karıştır.
- 5
Mısır unu karışımını ılık süte ekle, iyice karıştır.
- 6
Düşük-orta ateşte 20 dakika pişir. Yapışıp yanmaması için sık sık karıştır. Koyulaşana kadar pişir.
- 7
Pudingi ateşten al. Margarini, pekmezi, zencefili ve tarçını karıştırarak ekle.
- 8
Yağlanmış fırın kabına dök.
- 9
55 ila 60 dakika pişir. Bıçak batırıp temiz çıktığında puding hazır demektir.
- 10
Servis etmeden önce 8 kareye böl. Sıcak servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 kare, tarifin 1/8'i (114 g) kadardır ve 127 kcal, 4 g protein, 26 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 127 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 26 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 20 g |
| ilave şeker | 15 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 164 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 123 mg |
| Potasyum | 469 mg |
| Sodyum | 59 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 7 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 74 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 4 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 21 mg |
Sık sorulan sorular
Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi kaç kalori?
Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi porsiyon başına 127 kcal içerir. Bir porsiyon 1 kare, tarifin 1/8'i (114 g) kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa 25 dk pişirme.
Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 26 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 1 g lif ve 59 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi için neler gerekiyor?
7 malzeme: yağsız süt, mısır unu, yağsız süt, margarin, pekmez, zencefil ve diğerleri. Tarif 10 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Zencefilli tarçınlı tatlı mısır unu pudingi | 127 | 4 g |
| Doğa yürüyüşü atıştırmalığı | 125 | 4 g |
| Muhteşem meyveli muffin | 125 | 3 g |
| Meyve yılanı | 127 | 1 g |
| Fırında nohut (garbanzo fasulyesi) | 128 | 5 g |
| Portakallı ve muzlu frosty | 129 | 4 g |
| Yaban pirinci muffinleri | 129 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.