Beyaz fasulyeli bruschetta
Beyaz fasulye, domates ve baharatlarla üzeri süslenmiş çıtır ekmekli bu nefis bruschettayı dene. Garnitür veya meze olarak servis edilen bu tarif herkesin beğenisini kazanacak!
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 341 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 3 dilim kadardır.
- 1 bütün tam buğday Fransız bagueti, çapraz kesilerek 12 ince dilime bölünmüş
- 1/4 su bardağı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 su bardağı doğranmış beyaz soğan
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 su bardağı konserve beyaz fasulye, durulanmış ve suyu süzülmüş
- 2 sapı çıkarılmış ve küp doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Bagueti çapraz olarak ince dilimler halinde kes (bir baget için yaklaşık 12 dilim).
- 2
Büyük bir sote tavasında zeytinyağının 2 yemek kaşığını orta ateşte ısıt.
- 3
Ekmek dilimlerini tavaya koy ve cızırdayıp altın rengi alana kadar orta-yüksek ateşte pişir. Ekmeği çevirmeden önce tavaya 1 yemek kaşığı daha zeytinyağı ekle ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişir.
- 4
Üst malzeme için soğanı ve kalan yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte, soğan yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika pişir.
- 5
Sarımsağı, fesleğeni ve kekiği ekle, kokusu çıkana kadar bir iki dakika daha pişir.
- 6
Fasulyeleri ekle ve kısık ateşte beş dakika daha pişirmeye devam et. Domatesleri ekle ve ateşi kapat; domateslerin pişmeden ısınmasına izin ver.
- 7
Balzamik sirkeyi tavaya gezdir ve hafifçe karıştır.
- 8
Domates-fasulye karışımından bol kaşıklarla kızarmış ekmeğin üzerine koy ve afiyet olsun.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 3 dilim kadardır ve 341 kcal, 10 g protein, 41 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 341 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Karbonhidrat | 41 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 15 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 10 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 91 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 163 mg |
| Potasyum | 509 mg |
| Sodyum | 390 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 14 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 21 µg |
|---|---|
| C vitamini | 14 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 4 mg |
| K vitamini | 20 µg |
| Tiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 140 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 30 mg |
Sık sorulan sorular
Beyaz fasulyeli bruschetta kaç kalori?
Beyaz fasulyeli bruschetta porsiyon başına 341 kcal içerir. Bir porsiyon 3 dilim kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Beyaz fasulyeli bruschetta ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Beyaz fasulyeli bruschetta hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 10 g protein, 41 g karbonhidrat ve 15 g yağ, 6 g lif ve 390 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Beyaz fasulyeli bruschetta için neler gerekiyor?
9 malzeme: tam buğday Fransız bagueti, çapraz kesilerek 12 ince dilime bölünmüş, zeytinyağı, bölünmüş, doğranmış beyaz soğan, diş sarımsak, ince kıyılmış, kuru fesleğen, kuru kekik ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Beyaz fasulyeli bruschetta | 341 | 10 g |
| Patatesli nacho | 304 | 16 g |
| Kepekli muffin | 309 | 5 g |
| Antep fıstıklı çıtır elma tatlısı | 327 | 5 g |
| Şölenlik mikrodalga fırın elma | 339 | 2 g |
| Bir çırpıda muzlu split | 353 | 10 g |
| Pesah usulü ravent kobleri | 373 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.