Dana eti ve sebze çorbası
Konserve gıdaları sık tüketen insanların daha sağlıklı beslenebildiğini biliyor muydun? Doyurucu, lezzetli bir öğün arıyorsan konserve dana suyu, havuç, taze fasulye ve haşlanmış domatesin buluştuğu bu dana eti ve sebze çorbasına göz at.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 211 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1,5 su bardağı kadardır.
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 libre yağsız dana kıyma
- 1 orta boy küp doğranmış soğan
- 2 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 kutu düşük sodyumlu dana suyu, 1 kutu (14,5 ons)
- 1 kutu düşük sodyumlu dilimlenmiş havuç, suyu süzülmüş, 1 kutu (14,5 ons)
- 1 kutu düşük sodyumlu kesilmiş taze fasulye, 1 kutu (14,5 ons)
- 1 kutu tuz eklenmemiş haşlanmış domates, 1 kutu (14,5 ons)
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 su bardağı pişmiş erişte
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
- 1
4 litrelik bir tencerede sıcak yağda, orta-yüksek ateşte kıymayı sık sık karıştırarak her tarafı iyice kızarana kadar pişir.
- 2
Delikli bir kaşıkla kıymayı alıp bir kaseye aktar. Tencerede kalan yağda, orta ateşte soğanı ve sarımsağı hafif diri kalacak şekilde yumuşayana kadar pişir.
- 3
Dana suyunu, havucu, taze fasulyeyi, haşlanmış domatesi, fesleğeni ve kıymayı ekle; yüksek ateşte kaynat.
- 4
Ateşi kıs; kapağını kapat ve lezzetler harmanlansın diye ara sıra karıştırarak 10 ila 15 dakika kısık ateşte pişir.
- 5
Pişmiş erişteyi karıştırarak ekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1,5 su bardağı kadardır ve 211 kcal, 18 g protein, 19 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Karbonhidrat | 19 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 5 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 44 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 92 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 183 mg |
| Potasyum | 568 mg |
| Sodyum | 223 mg |
| Çinko | 4 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 18 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 411 µg |
|---|---|
| C vitamini | 13 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 43 µg |
| Tiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 67 µg |
| B12 vitamini | 1,5 µg |
| Kolin | 68 mg |
Sık sorulan sorular
Dana eti ve sebze çorbası kaç kalori?
Dana eti ve sebze çorbası porsiyon başına 211 kcal içerir. Bir porsiyon 1,5 su bardağı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Dana eti ve sebze çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Dana eti ve sebze çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 18 g protein, 19 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 5 g lif ve 223 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Dana eti ve sebze çorbası için neler gerekiyor?
10 malzeme: bitkisel yağ, yağsız dana kıyma, orta boy küp doğranmış soğan, ince kıyılmış sarımsak, düşük sodyumlu dana suyu, düşük sodyumlu dilimlenmiş havuç, suyu süzülmüş ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cans Get You Cooking. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Dana eti ve sebze çorbası | 211 | 18 g |
| Mercimek çorbası | 206 | 15 g |
| Mercimekli sebze salatası | 207 | 7 g |
| Armutlu kesadilla | 209 | 9 g |
| Fasulyeli sebze salatası | 209 | 14 g |
| Siyah fasulyeli kesadilla | 214 | 13 g |
| Karalahana ve ton balıklı doyurucu salata | 215 | 13 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cans Get You Cooking. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.