Domatesli ve sarımsaklı omlet
Kızarmış sarımsaklı ekmek ve mozzarella peyniri, domates ve fesleğenle birleşerek bu kolay omlete lezzetli ve taze bir tat katıyor. Her besin grubundan yiyecek içeren bir öğün için yanına bir meyve ekle.
- Porsiyon
- 1
- Kalori
- 322 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
1 porsiyon için. Bir porsiyon 1 omlet (407 g) kadardır.
- 1/2 dilim tam buğday ekmeği
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- yapışmaz pişirme spreyi, gerektiği kadar
- 3/4 su bardağı yumurta ikamesi
- 2 yemek kaşığı mozzarella peyniri, yarım yağlı, rendelenmiş
- 10 çiğ erik domatesi, ikiye kesilmiş
- 1 çay kaşığı fesleğen, taze veya kuru
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 150 °C'ye ısıt.
- 3
Ekmeği küp doğra; küçük bir kapta yağ ve sarımsakla karıştır. Küpleri fırın tepsisine tek sıra halinde diz ve altın rengi olana kadar, arada bir çevirerek 15 ila 25 dakika kızart. Soğuması için bir tabağa al.
- 4
Orta boy bir tavayı yapışmaz pişirme spreyiyle yağla ve orta-yüksek ateşte ısıt. Yumurta ikamesini dök.
- 5
Yumurta pişmeye başlayınca tavanın tabanına eşit şekilde yay ve ateşi kıs.
- 6
Yumurtanın üst tabakası neredeyse piştiğinde üzerine peyniri ve fesleğeni serp, domatesleri ve ekmeği omletin yarısına yay; doldurulmamış yarısını üzerine katla. Omleti bir tabağa kaydır ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 omlet (407 g) kadardır ve 322 kcal, 29 g protein, 38 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 322 kcal |
|---|---|
| Protein | 29 g |
| Karbonhidrat | 38 g |
| lif | 9 g |
| şekerler | 20 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 8 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 9 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 355 mg |
|---|---|
| Demir | 7 mg |
| Fosfor | 389 mg |
| Potasyum | 1850 mg |
| Sodyum | 564 mg |
| Çinko | 4 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 83 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 241 µg |
|---|---|
| C vitamini | 99 mg |
| D vitamini | 3 µg |
| E vitamini | 7 mg |
| K vitamini | 72 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,9 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,8 mg |
| Folat | 122 µg |
| B12 vitamini | 0,9 µg |
| Kolin | 55 mg |
Sık sorulan sorular
Domatesli ve sarımsaklı omlet kaç kalori?
Domatesli ve sarımsaklı omlet porsiyon başına 322 kcal içerir. Bir porsiyon 1 omlet (407 g) kadardır ve tarif 1 porsiyona yeter.
Domatesli ve sarımsaklı omlet ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Domatesli ve sarımsaklı omlet hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 29 g protein, 38 g karbonhidrat ve 8 g yağ, 9 g lif ve 564 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Domatesli ve sarımsaklı omlet için neler gerekiyor?
8 malzeme: tam buğday ekmeği, zeytinyağı, diş sarımsak, yapışmaz pişirme spreyi, yumurta ikamesi, mozzarella peyniri ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Domatesli ve sarımsaklı omlet | 322 | 29 g |
| Muzlu cevizli yulaf lapası | 304 | 10 g |
| Meyveli, bir gece bekletilmiş yulaf | 305 | 16 g |
| Yumurtalı tatlı patates kavurması | 317 | 17 g |
| Avokadolu kavunlu kahvaltı smoothie'si | 330 | 13 g |
| Tropikal gecelik yulaf | 332 | 18 g |
| Meyveli yoğurt parfe | 337 | 9 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Kahvaltı.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.