Eski usul ekmek pudingi
Bu eski usul ekmek pudingini mikrodalgada yapabilirsin, fırını çalıştırmana bile gerek yok. Afiyet olsun!
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 244 kcal
- Süre
- 1 sa 15 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 5 dilim tam buğday ekmeği
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/3 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 3 yumurta, veya 1 yumurta + 2 yumurta akı
- 1 1/2 su bardağı yağsız süt
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Ekmeğin bir yüzüne margarin veya tereyağı sür. Üzerine tarçın serp.
- 3
2,5 cm'lik küpler halinde doğra.
- 4
Hafifçe yağlanmış bir fırın kabında ekmeği, şekeri ve kuru üzümü birleştir. Sonra aşağıdaki mikrodalga veya fırın yöntemlerinden birini uygula.
- 5
Bir kapta yumurtaları, sütü, tuzu ve vanilyayı karıştır. Sıvıyı ekmek karışımının üzerine dök; hafifçe karıştır.
- 6
Kabın kapağını kapat, mikrodalgada YÜKSEK ayarda 5 dakika pişir. Kabı çeyrek tur çevir. YÜKSEK ayarda 3 ila 5 dakika daha pişir (kenarları sertleşip ortası neredeyse oturunca puding hazır demektir).
- 7
Servis etmeden önce kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendir. Sıcak veya soğuk servis et. Artanları buzdolabına kaldır.
- 8
Fırını 175 °C'ye ısıt. Bir kapta yumurtaları, 2 su bardağı sütü (mikrodalga için kullanılan 1 1/2 su bardağı yerine), tuzu ve vanilyayı karıştır. Sıvıyı ekmek karışımının üzerine dök; hafifçe karıştır.
- 9
Kapağı açık şekilde 1 saat pişir (bıçak batırıp temiz çıkınca puding hazır demektir).
- 10
Sıcak veya soğuk servis et. Artanları buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve 244 kcal, 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 244 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 38 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 24 g |
| ilave şeker | 12 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 105 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 152 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 189 mg |
| Potasyum | 312 mg |
| Sodyum | 326 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 17 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 122 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 32 µg |
| B12 vitamini | 0,6 µg |
| Kolin | 105 mg |
Sık sorulan sorular
Eski usul ekmek pudingi kaç kalori?
Eski usul ekmek pudingi porsiyon başına 244 kcal içerir. Bir porsiyon 1/2 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Eski usul ekmek pudingi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 15 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Eski usul ekmek pudingi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 326 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Eski usul ekmek pudingi için neler gerekiyor?
9 malzeme: tam buğday ekmeği, margarin veya tereyağı, tarçın, şeker, kuru üzüm, yumurta ve diğerleri. Tarif 10 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Eski usul ekmek pudingi | 244 | 9 g |
| Elmalı yulaflı muffin | 231 | 3 g |
| Parti karışımı | 238 | 7 g |
| Elma parçalı kek | 241 | 3 g |
| Matzo unlu kugel (puding) | 244 | 7 g |
| Kremalı kek | 249 | 4 g |
| Sütlaç | 251 | 6 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.