Fırında otlu domates
Miras domateslerin en olgun mevsiminde tadını çıkarmanın nefis bir yolunu arıyorsan, domates hasadını kutlamak için harika bir tarif burada.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 71 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 domates kadardır.
- pişirme yağ spreyi, gerektiği kadar
- 6 orta boy domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 220 °C'ye ısıt.
- 3
Büyük bir fırın tepsisini pişirme yağ spreyiyle yağla.
- 4
Her domatesi ikiye kes. Domatesleri kesik yüzü yukarı bakacak şekilde tepsiye diz.
- 5
Domateslerin üzerine 1 yemek kaşığı yağ gezdir ve karabiberle baharatla.
- 6
Domatesler altından kızarmaya başlayana kadar 30 dakika pişir.
- 7
Kalan yağı, maydanozu, sarımsağı ve peyniri küçük bir kapta karıştır.
- 8
Domatesleri fırından çıkar ve üzerlerine otlu karışımı serp.
- 9
Baharatlar kızarmaya başlayana kadar fırına 10 dakika daha koy.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 domates kadardır ve 71 kcal, 2 g protein, 5 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 71 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 33 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Potasyum | 249 mg |
| Sodyum | 37 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 30 µg |
|---|---|
| C vitamini | 25 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 14 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 8 mg |
Sık sorulan sorular
Fırında otlu domates kaç kalori?
Fırında otlu domates porsiyon başına 71 kcal içerir. Bir porsiyon 1 domates kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Fırında otlu domates ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Fırında otlu domates hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 5 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 1 g lif ve 37 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırında otlu domates için neler gerekiyor?
7 malzeme: pişirme yağ spreyi, gerektiği kadar, orta boy domates, zeytinyağı, bölünmüş, karabiber, kuru maydanoz, ince kıyılmış sarımsak ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırında otlu domates | 71 | 2 g |
| Louisiana usulü taze fasulye | 70 | 3 g |
| Domatesli ve fesleğenli taze fasulye | 71 | 3 g |
| Fırında karnabahar | 71 | 3 g |
| Fırında otlu patates | 71 | 2 g |
| Limonlu ve dereotlu Brüksel lahanası | 71 | 8 g |
| Sarımsaklı bok choy | 72 | 5 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.