Gazpacho çorbası
Bu nefis soğuk domates çorbası öğle ya da akşam yemeğine harika bir katkı.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 76 kcal
- Süre
- 2 sa 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (256 g) kadardır.
- 1 büyük domates
- 1 salatalık
- 2 yeşil biber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 1/2 su bardağı düşük sodyumlu domates sosu
- 1 1/2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı kırmızı sirke
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 2 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Domatesi, salatalığı ve biberleri çok küçük parçalar halinde doğra.
- 3
Tüm malzemeleri büyük bir cam veya plastik kaba koy.
- 4
Tahta veya plastik bir kaşıkla iyice karıştır.
- 5
Servis etmeden önce buzdolabında 1 ila 2 saat soğut.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (256 g) kadardır ve 76 kcal, 2 g protein, 7 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 76 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 7 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 23 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 39 mg |
| Potasyum | 356 mg |
| Sodyum | 12 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 29 µg |
|---|---|
| C vitamini | 41 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 17 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 15 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 12 mg |
Sık sorulan sorular
Gazpacho çorbası kaç kalori?
Gazpacho çorbası porsiyon başına 76 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (256 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Gazpacho çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 2 sa 20 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 2 sa pişirme.
Gazpacho çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 7 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 2 g lif ve 12 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Gazpacho çorbası için neler gerekiyor?
9 malzeme: büyük domates, salatalık, yeşil biber, sarımsak tozu, düşük sodyumlu domates sosu, su ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Gazpacho çorbası | 76 | 2 g |
| Bahçe sebze çorbası | 73 | 5 g |
| Elmalı lahana salatası | 73 | 2 g |
| Tatlı ekşi yoğurt soslu elma salatası | 73 | 2 g |
| Meyve salatası | 75 | 1 g |
| Soğuk kavun çorbası | 75 | 1 g |
| Üzümlü ton balığı salatası | 77 | 7 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.