Karpuzlu gazpaço
Bu basit ve hızlı gazpaço tarifinde karpuz, tuzlu malzemelerle birleşerek şaşırtıcı ve ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 68 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- 4 su bardağı küp doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış karpuz, bölünmüş
- 1 salatalık, soyulmuş, iri doğranmış, bölünmüş
- 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış soğan
- 2 çay kaşığı misket limonu suyu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1/8 çay kaşığı çekilmiş karabiber
- 1/2 jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 30 dk
- 1
Küçük bir kapta 1 su bardağı küp karpuz ve doğranmış salatalığın yarısını karıştır; kenara ayır.
- 2
Kalan malzemeleri bir mutfak robotunda veya blenderde püre haline gelene kadar işle.
- 3
Tüm malzemeleri büyük bir kaba aktar ve karıştır.
- 4
Servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında bekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 68 kcal, 1 g protein, 14 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 68 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 23 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 33 mg |
| Potasyum | 265 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 48 µg |
|---|---|
| C vitamini | 15 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 10 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 10 mg |
Sık sorulan sorular
Karpuzlu gazpaço kaç kalori?
Karpuzlu gazpaço porsiyon başına 68 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Karpuzlu gazpaço ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın.
Karpuzlu gazpaço hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 14 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 1 g lif ve 3 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Karpuzlu gazpaço için neler gerekiyor?
9 malzeme: küp doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış karpuz, salatalık, sarımsak, doğranmış soğan, misket limonu suyu, zeytinyağı ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Produce for Better Health Foundation. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Karpuzlu gazpaço | 68 | 1 g |
| Havuçlu kuru üzüm salatası | 66 | 1 g |
| Konfeti lahana salatası | 68 | 3 g |
| Yaz salatası | 68 | 3 g |
| Tatlı ekşi salata sosu | 69 | 0 g |
| Yağsız ranch soslu mısır salatası | 69 | 2 g |
| Fransız salata sosu | 71 | 0 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Produce for Better Health Foundation. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.