Mercimekli chili
Mercimek, domates ve dana kıyma bu mercimekli chilide kazanan bir ikili oluşturuyor. Bu tarif porsiyon başına 9 gram lif içeriyor. Lezzetli ve doyurucu.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 171 kcal
- Süre
- 1 sa 25 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 1/2 libre dana kıyma, %15 yağlı
- 1 1/2 su bardağı soğan, doğranmış
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 su bardağı mercimek, pişmiş, suyu süzülmüş
- 2 kutu düşük sodyumlu domates, küp doğranmış veya ezilmiş, 29 ons ya da 2 kutu 14 1/2 ons
- 1 yemek kaşığı toz chili biberi
- kimyon, öğütülmüş, 1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tencerede kıymayı orta-yüksek ateşte, lokma büyüklüğünde parçalara ayırarak kızart. Yağını süz.
- 3
Soğanı ve sarımsağı ekle ve yumuşayana kadar pişir.
- 4
Mercimeği, domatesi, toz chili biberini ve kimyonu ekle. Lezzetler birbirine karışana kadar yaklaşık 1 saat pişir.
- 5
Sıcak servis et; üzerine en sevdiğin chili garnitürlerini ekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve 171 kcal, 13 g protein, 21 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 171 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Karbonhidrat | 21 g |
| lif | 9 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 21 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 76 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 201 mg |
| Potasyum | 658 mg |
| Sodyum | 75 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 8 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 51 µg |
|---|---|
| C vitamini | 21 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 7 µg |
| Tiamin (B1) | 0,9 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 123 µg |
| B12 vitamini | 0,7 µg |
| Kolin | 53 mg |
Sık sorulan sorular
Mercimekli chili kaç kalori?
Mercimekli chili porsiyon başına 171 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Mercimekli chili ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 25 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa 15 dk pişirme.
Mercimekli chili hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 13 g protein, 21 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 9 g lif ve 75 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Mercimekli chili için neler gerekiyor?
7 malzeme: dana kıyma, soğan, sarımsak, mercimek, düşük sodyumlu domates, küp doğranmış veya ezilmiş, toz chili biberi ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Mercimekli chili | 171 | 13 g |
| Mısır güveci | 169 | 5 g |
| Baharatlı fırında sebze | 171 | 6 g |
| Bahçeden sloppy joe | 173 | 10 g |
| Mısır ekmekli iç harç | 173 | 6 g |
| Siyah fasulyeli balkabağı | 173 | 10 g |
| Yumuşak tavuk taco | 173 | 17 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.