Salsalı kahvaltı burritosu
Yumurta, sebzeler ve daha birçok malzemeyle hazırlanan bu doyurucu kahvaltı burritosuyla güne güçlü başla.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 225 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 burrito, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 4 büyük yumurta
- 1/8 su bardağı dondurulmuş mısır, 2 yemek kaşığı
- 1 yemek kaşığı %1 yağlı süt
- 1/8 su bardağı küp doğranmış yeşil biber, 2 yemek kaşığı
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış soğan
- 1/16 su bardağı küp doğranmış domates, 1 yemek kaşığı
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- acı biber sosu, isteğe bağlı
- 4 (20 cm) un tortillası
- 1/4 su bardağı taze domates salsası
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Pişirme 30 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları, mısırı, sütü, yeşil biberi, soğanı, domatesi, hardalı, sarımsağı, acı biber sosunu ve tuzu yumurtalar pürüzsüz olana kadar 1 dakika karıştır.
- 4
Yumurta karışımını hafifçe yağlanmış 23x23x5 cm'lik bir fırın kabına dök ve üzerini folyoyla kapat.
- 5
Yumurta pişip iyice kıvam alana kadar 20 ila 25 dakika pişir.
- 6
Tortillaları streç filme sarıp ısınana kadar mikrodalgada 20 saniye ısıt. Streç filmi açarken dikkat et, buhar sıcak olabilir.
- 7
Pişmiş yumurta karışımını 4 eşit parçaya böl ve her tortillaya 1 parça pişmiş yumurta sararak dürüm yap.
- 8
Her burritonun üzerine 2 yemek kaşığı salsa ekleyerek servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 burrito, tarifin 1/4'ü kadardır ve 225 kcal, 11 g protein, 26 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 225 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbonhidrat | 26 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 9 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 206 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 100 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 202 mg |
| Potasyum | 196 mg |
| Sodyum | 478 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 26 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 98 µg |
|---|---|
| C vitamini | 6 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 109 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 175 mg |
Sık sorulan sorular
Salsalı kahvaltı burritosu kaç kalori?
Salsalı kahvaltı burritosu porsiyon başına 225 kcal içerir. Bir porsiyon 1 burrito, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Salsalı kahvaltı burritosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın.
Salsalı kahvaltı burritosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 11 g protein, 26 g karbonhidrat ve 9 g yağ, 2 g lif ve 478 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Salsalı kahvaltı burritosu için neler gerekiyor?
11 malzeme: büyük yumurta, dondurulmuş mısır, %1 yağlı süt, küp doğranmış yeşil biber, ince kıyılmış soğan, küp doğranmış domates ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Salsalı kahvaltı burritosu | 225 | 11 g |
| Brokolili omlet | 220 | 22 g |
| Çilekli muzlu parfe | 224 | 8 g |
| İspanyol usulü frittata | 224 | 12 g |
| Mercimekli muzlu yulaf pankeği | 224 | 7 g |
| Meyveli ve kuruyemişli kahvaltılık pirinç kâsesi | 229 | 6 g |
| Quesadilla con Huevos | 231 | 10 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Kahvaltı.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.