Sebzeli peynirli çorba
İsviçre peyniri, sebzeler ve köri tozu, bu koyu ve kremamsı çorbayı soğuk bir kış gecesinde doyurucu bir öğün yapıyor. Yanında tam buğday tost ekmeğiyle servis et.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 218 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 3 su bardağı su, bölünmüş
- 3 su bardağı karışık sebze, dondurulmuş veya taze, doğranmış
- 1/4 su bardağı soğan, doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz, isteğe bağlı
- 1/2 çay kaşığı köri tozu, isteğe bağlı
- 1 su bardağı yağsız süt tozu
- 1 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı İsviçre peyniri, küçük parçalara kesilmiş
- yeşil soğan, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
2 su bardağı suyu kaynat. Sebzeleri, soğanı, tuzu ve kullanıyorsan köri tozunu ekle. Ateşi kıs, kapağını kapat ve neredeyse yumuşayana kadar pişir.
- 3
Kalan 1 su bardağı suyu, süt tozunu ve mısır nişastasını küçük bir kapta karıştır. Yarı pişmiş sebzelere ekle.
- 4
Sık sık karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişir.
- 5
Peyniri ekle ve eriyene kadar karıştır. Çok koyu olursa biraz daha su ekle.
- 6
İstersen üzerine yeşil soğan serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 218 kcal, 14 g protein, 30 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 218 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 13 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 16 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 376 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 314 mg |
| Potasyum | 556 mg |
| Sodyum | 172 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 9 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 439 µg |
|---|---|
| C vitamini | 6 mg |
| D vitamini | 2 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 32 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12 vitamini | 1,1 µg |
| Kolin | 64 mg |
Sık sorulan sorular
Sebzeli peynirli çorba kaç kalori?
Sebzeli peynirli çorba porsiyon başına 218 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Sebzeli peynirli çorba ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Sebzeli peynirli çorba hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 14 g protein, 30 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 6 g lif ve 172 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sebzeli peynirli çorba için neler gerekiyor?
9 malzeme: su, bölünmüş, karışık sebze, dondurulmuş veya taze, doğranmış, soğan, doğranmış, tuz, köri tozu, yağsız süt tozu ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sebzeli peynirli çorba | 218 | 14 g |
| Karalahana ve ton balıklı doyurucu salata | 215 | 13 g |
| Ton balıklı kesadilla | 216 | 13 g |
| Altın rengi sarı bezelye çorbası | 217 | 13 g |
| Börülce ve karalahana çorbası | 218 | 15 g |
| Domatesli, fesleğenli ve fasulyeli makarna salatası | 218 | 8 g |
| Hızlı ve kolay fırın patates salatası | 222 | 12 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.