Soğuk yaban mersini çorbası
Bu ferahlatıcı ve göz alıcı yaz çorbası, yaban mersini, elma suyu ve az yağlı yoğurdun karışımından oluşuyor; taze nane yapraklarıyla süsleniyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 132 kcal
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır.
- 2 su bardağı taze yaban mersini, yaklaşık 2 kap (her biri 6 ons)
- 1 su bardağı %100 elma suyu
- 1 1/2 su bardağı sade az yağlı yoğurt
- 1 çay kaşığı tarçın
- Süslemek için taze nane yaprağı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk
- 1
Yaban mersinlerini yıka, birkaçını süslemek için ayır.
- 2
Tüm malzemeleri mutfak robotunda veya blenderda karıştır.
- 3
Hemen servis et.
- 4
İstersen nane yaprağı ve yaban mersiniyle süsle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve 132 kcal, 5 g protein, 25 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 25 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 20 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 183 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 145 mg |
| Potasyum | 336 mg |
| Sodyum | 68 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 15 µg |
|---|---|
| C vitamini | 32 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 16 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 20 mg |
Sık sorulan sorular
Soğuk yaban mersini çorbası kaç kalori?
Soğuk yaban mersini çorbası porsiyon başına 132 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Soğuk yaban mersini çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 dk hesaplayın.
Soğuk yaban mersini çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 25 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 2 g lif ve 68 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Soğuk yaban mersini çorbası için neler gerekiyor?
5 malzeme: taze yaban mersini, %100 elma suyu, sade az yağlı yoğurt, tarçın, Süslemek için taze nane yaprağı. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Produce for Better Health Foundation. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Soğuk yaban mersini çorbası | 132 | 5 g |
| Hızlı siyah fasulye salatası | 128 | 6 g |
| Ferah pasta primavera salatası | 130 | 4 g |
| Izgara ton balıklı Vidalia soğanı ve domates salatası | 133 | 13 g |
| Çıtır tavuk salatası | 135 | 18 g |
| Lezzetli az yağlı krem çorba | 136 | 13 g |
| Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası | 136 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Produce for Better Health Foundation. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.