Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası
Mevsiminde taze mısır değerlendirmenin harika bir yolu. Bir sonraki barbekü veya aile buluşmandan bir gece önce hazırlayabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 136 kcal
- Süre
- 55 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 6 koçan mısır, yaklaşık 3 su bardağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/8 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen, veya 1 çay kaşığı kuru fesleğen
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Mısırı kaynar suda ya da mikrodalgada pişir.
- 3
Mısır tanelerini koçandan ayır. Soğanı ekle.
- 4
Küçük bir kapta limon suyunu ve şekeri çırpma teliyle karıştır. Yağı ekle ve harmanla.
- 5
Yağ-limon karışımını ve fesleğeni karıştır. İstersen tadına göre tuz ve karabiber ekle.
- 6
En az 30 dakika buzdolabında dinlendir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 136 kcal, 4 g protein, 20 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 136 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 4 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 97 mg |
| Potasyum | 299 mg |
| Sodyum | 18 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 11 µg |
|---|---|
| C vitamini | 7 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 40 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 25 mg |
Sık sorulan sorular
Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası kaç kalori?
Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası porsiyon başına 136 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 55 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 20 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 18 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası için neler gerekiyor?
6 malzeme: koçan mısır, doğranmış kırmızı soğan, limon suyu, şeker, zeytinyağı, doğranmış taze fesleğen. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Taze fesleğenli ve limonlu mısır salatası | 136 | 4 g |
| Izgara ton balıklı Vidalia soğanı ve domates salatası | 133 | 13 g |
| Çıtır tavuk salatası | 135 | 18 g |
| Lezzetli az yağlı krem çorba | 136 | 13 g |
| İlkbahar sebze çorbası | 137 | 5 g |
| Pazar usulü gazpaço | 138 | 5 g |
| Dolmalık biberli patates salatası | 139 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.