Somon ezmesi
Atıştırmalık olarak mükemmel, ferah bir ezme. Tam tahıllı ekmek, kraker veya pirinç keki ile servis et.
- Porsiyon
- 7
- Kalori
- 107 kcal
- Süre
- 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
7 porsiyon için. Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazırlanmış ezme, tarifin 1/7'si kadardır.
- 1 kutu (16 ons) somon
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı yaban turpu
- 1 su bardağı yağsız sade yoğurt
- 1 yemek kaşığı kuru dereotu
- 4 doğranmış yeşil soğan, veya 1/4 su bardağı soğan ya da tadına göre soğan tozu
- süslemek için maydanoz
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Somonun suyunu süz ve bir kapta çatalla dağıt.
- 3
Diğer tüm malzemeleri ekle ve karıştır.
- 4
Ekmek, kraker veya pirinç kekiyle servis et.
- 5
Süslemek için üzerine doğranmış maydanoz serp.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazırlanmış ezme, tarifin 1/7'si kadardır ve 107 kcal, 17 g protein, 4 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 107 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Karbonhidrat | 4 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 51 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 121 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 213 mg |
| Potasyum | 331 mg |
| Sodyum | 265 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 25 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 18 µg |
|---|---|
| C vitamini | 4 mg |
| D vitamini | 9 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 18 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 14 µg |
| B12 vitamini | 3,2 µg |
| Kolin | 59 mg |
Sık sorulan sorular
Somon ezmesi kaç kalori?
Somon ezmesi porsiyon başına 107 kcal içerir. Bir porsiyon 1/4 su bardağı hazırlanmış ezme, tarifin 1/7'si kadardır ve tarif 7 porsiyona yeter.
Somon ezmesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 10 dk hesaplayın.
Somon ezmesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 17 g protein, 4 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 0 g lif ve 265 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Somon ezmesi için neler gerekiyor?
7 malzeme: somon, limon suyu, yaban turpu, yağsız sade yoğurt, kuru dereotu, doğranmış yeşil soğan ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Somon ezmesi | 107 | 17 g |
| Balkabaklı kurabiye | 105 | 2 g |
| Balkabaklı ekmek | 106 | 2 g |
| Yulaflı atıştırmalık kek | 106 | 2 g |
| Meyve suyu buzlu içeceği | 107 | 2 g |
| En kolay muzlu dondurma | 108 | 1 g |
| Mısır tostu | 108 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.