Soteli lahana
Tek tavada hazırlanan bu sebzeli sote lahana, yeşil biber, soğan ve sarımsak içeriyor; hazırlaması hızlı ve lezzet dolu.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 84 kcal
- Süre
- 22 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 2 orta boy yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 küçük baş lahana, doğranmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış, veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 12 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Doğramadan önce yeşil biberi ve lahanayı yıka.
- 3
Yağı büyük bir tavada ısıt.
- 4
Soğanı, biberi, lahanayı ve sarımsağı tavaya ekle; sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişir.
- 5
Soya sosunu ekle ve kaynayana kadar karıştır.
- 6
Artanları buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve 84 kcal, 3 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 84 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| lif | 5 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 73 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 64 mg |
| Potasyum | 381 mg |
| Sodyum | 221 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 16 µg |
|---|---|
| C vitamini | 77 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 120 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 68 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 22 mg |
Sık sorulan sorular
Soteli lahana kaç kalori?
Soteli lahana porsiyon başına 84 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Soteli lahana ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 22 dk hesaplayın; bunun 12 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Soteli lahana hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 5 g lif ve 221 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Soteli lahana için neler gerekiyor?
6 malzeme: bitkisel yağ, doğranmış soğan, orta boy yeşil dolmalık biber, doğranmış, küçük baş lahana, doğranmış, sarımsak, doğranmış, düşük sodyumlu soya sosu. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Soteli lahana | 84 | 3 g |
| Domatesli, biberli ve soğanlı fırında balık | 81 | 17 g |
| Tatlı palamut kabağı | 85 | 2 g |
| Tatlı ekşi sebzeler | 86 | 2 g |
| Yapraklı tofu | 86 | 8 g |
| Susamlı şalgam ve havuç | 87 | 1 g |
| Sonbahar sebze güveci | 88 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.