Tatlı palamut kabağı
Fırında pişirilip tarçın ve muskat ile tatlandırılan kabak, bu yemeğe sonbahar tadı katıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 85 kcal
- Süre
- 57 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon hazırlanan bir kabağın yarısı, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 2 palamut kabağı
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı muskat
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 47 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Her kabağı mikrodalgaya koy. Yüksek ayarda 1,5 dakika ısıt. Bu, kabağı yumuşatıp kesmeyi kolaylaştıracak.
- 3
Her kabağı ikiye kes. Çekirdekleri çıkar ve ortasındaki lifleri gevşet.
- 4
Kabakları yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştir. Kesik tarafı yukarı bakmalı, kesilmemiş kısmı ise tepsiye değmeli.
- 5
Kabağın her yarısına 2 yemek kaşığı meyve suyu dök. İçini eşit şekilde yay.
- 6
Yumuşayana kadar 200 °C'de 30 ila 45 dakika pişir.
- 7
Tarçın ve muskatla tatlandır ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon hazırlanan bir kabağın yarısı, tarifin 1/4'ü kadardır ve 85 kcal, 2 g protein, 20 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 85 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 9 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 50 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 42 mg |
| Potasyum | 501 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 478 µg |
|---|---|
| C vitamini | 27 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 46 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 21 mg |
Sık sorulan sorular
Tatlı palamut kabağı kaç kalori?
Tatlı palamut kabağı porsiyon başına 85 kcal içerir. Bir porsiyon hazırlanan bir kabağın yarısı, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Tatlı palamut kabağı ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 57 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 47 dk pişirme.
Tatlı palamut kabağı hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 20 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 6 g lif ve 2 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tatlı palamut kabağı için neler gerekiyor?
4 malzeme: palamut kabağı, portakal suyu, tarçın, muskat. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tatlı palamut kabağı | 85 | 2 g |
| Domatesli, biberli ve soğanlı fırında balık | 81 | 17 g |
| Soteli lahana | 84 | 3 g |
| Tatlı ekşi sebzeler | 86 | 2 g |
| Yapraklı tofu | 86 | 8 g |
| Susamlı şalgam ve havuç | 87 | 1 g |
| Sonbahar sebze güveci | 88 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.