Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi
Bu mercimek yahnisi besleyici sebzeler, protein ve lifle dolu. Yavaş pişiricide saatlerce pişse de, mutfakta harcayacağın hazırlık süresi oldukça az.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 225 kcal
- Süre
- 4 sa 15 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 büyük dilimlenmiş soğan
- 3 diş ince kıyılmış sarımsak
- 2 defne yaprağı
- tuz, isteğe bağlı, 2 çay kaşığı
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 2 su bardağı doğranmış karalahana
- 2 su bardağı doğranmış pazı
- 2 su bardağı kuru mercimek
- 8 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu, veya stok
- 1 kutu (14,5 ons) düşük sodyumlu doğranmış domates
- az yağlı sade yoğurt, isteğe bağlı, porsiyon başına 1 çay kaşığı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 4 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında sotele.
- 3
Soteyi yavaş pişiricide kalan malzemelerle birleştir.
- 4
Düşük ayarda 8 saat veya yüksek ayarda 4 saat pişir.
- 5
Yahniyi kaşıkla kâselere pay ve isteğe bağlı olarak üzerine bir kaşık yağsız veya az yağlı sade yoğurt ekleyerek servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 225 kcal, 14 g protein, 36 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 225 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 36 g |
| lif | 13 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 87 mg |
|---|---|
| Demir | 5 mg |
| Fosfor | 277 mg |
| Potasyum | 805 mg |
| Sodyum | 153 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 167 µg |
|---|---|
| C vitamini | 17 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 62 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 252 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 54 mg |
Sık sorulan sorular
Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi kaç kalori?
Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi porsiyon başına 225 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 4 sa 15 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 4 sa pişirme.
Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 14 g protein, 36 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 13 g lif ve 153 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi için neler gerekiyor?
12 malzeme: zeytinyağı, büyük dilimlenmiş soğan, ince kıyılmış sarımsak, defne yaprağı, tuz, doğranmış havuç ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP). Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yavaş pişiricide sebzeli mercimek yahnisi | 225 | 14 g |
| Fasulyeli enchilada | 224 | 10 g |
| Kırmızı fasulyeli pilav | 224 | 12 g |
| Fırında kuru fasulye | 225 | 10 g |
| Pupusas Revueltas | 225 | 14 g |
| Ranch soslu acı kanat aromalı tavuk | 225 | 29 g |
| Doldurulmuş makarna kabukları | 226 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP). Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.