Yulaflı ve kuru üzümlü muffin
Fırından yeni çıkmış, sıcacık bir muffinden daha güzel ne olabilir? Bu yulaflı kuru üzümlü muffinlerin tadını kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya tatlı niyetine çıkar.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 185 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
- 1 1/4 su bardağı un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay kaşığı muffin kalıplarını yağlamak için margarin veya tereyağı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Sütü, yumurtayı ve yağı küçük bir kapta birleştir. Yavaşça karıştır.
- 4
Büyük bir kapta unu, yulaf ezmesini, şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve kuru üzümü karıştır. İyice karışana kadar karıştırmaya devam et.
- 5
Süt-yumurta-yağ karışımını kuru malzemelerin bulunduğu büyük kaba dök.
- 6
Kuru malzemeler hafifçe nemlenene kadar karıştır. Fazla karıştırma (hamurda topaklar kalmalı).
- 7
Muffin kalıbındaki her gözü biraz margarin veya tereyağıyla yağla.
- 8
Hamuru kaşıkla muffin kalıplarındaki gözlere, her biri yarıya kadar dolacak şekilde paylaştır.
- 9
20 ila 25 dakika veya muffinler altın rengi kızarana kadar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 185 kcal, 4 g protein, 26 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 185 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 26 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 5 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 3 g |
| Linoleik asit | 3 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 18 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 61 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 86 mg |
| Potasyum | 127 mg |
| Sodyum | 256 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 8 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 24 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 44 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 23 mg |
Sık sorulan sorular
Yulaflı ve kuru üzümlü muffin kaç kalori?
Yulaflı ve kuru üzümlü muffin porsiyon başına 185 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Yulaflı ve kuru üzümlü muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Yulaflı ve kuru üzümlü muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 26 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 1 g lif ve 256 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yulaflı ve kuru üzümlü muffin için neler gerekiyor?
10 malzeme: yumurta, yağsız süt, bitkisel yağ, un, yulaf ezmesi, şeker ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yulaflı ve kuru üzümlü muffin | 185 | 4 g |
| Anında çikolatalı mus | 183 | 10 g |
| Peter'ın balkabaklı kareleri | 183 | 3 g |
| Meyveli fıstık ezmesi sosu | 187 | 5 g |
| Elmalı kahve keki | 188 | 2 g |
| Karamel soslu muz | 189 | 1 g |
| Tatlı patates ponesi | 189 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.