Balkabağı ve fasulye çorbası
Balkabağı ve fasulye severler, lif deposu bu hızlı ve lezzetli çorbanın tadını çıkaracak.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 188 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (255 g) kadardır.
- 1 kutu beyaz fasulye
- 1 soğan, küçük, ince doğranmış
- 1 su bardağı su
- 1 kutu balkabağı, 15 ons
- 1 1/2 su bardağı %100 elma suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı hindistan cevizi, yenibahar veya zencefil
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Beyaz fasulyeyi, soğanı ve suyu bir patates ezici ya da blenderle pürüzsüz olana kadar ez.
- 3
Büyük bir tencerede balkabağını, meyve suyunu, tarçını, hindistan cevizini, karabiberi ve tuzu birleştir. Karıştır.
- 4
Ezilmiş fasulye karışımını tencereye ekle.
- 5
İyice ısınana kadar kısık ateşte 15 ila 20 dakika pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (255 g) kadardır ve 188 kcal, 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 188 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 38 g |
| lif | 8 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 90 mg |
|---|---|
| Demir | 3 mg |
| Fosfor | 183 mg |
| Potasyum | 624 mg |
| Sodyum | 360 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 552 µg |
|---|---|
| C vitamini | 30 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 15 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 97 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 41 mg |
Sık sorulan sorular
Balkabağı ve fasulye çorbası kaç kalori?
Balkabağı ve fasulye çorbası porsiyon başına 188 kcal içerir. Bir porsiyon 1 su bardağı hazır çorba, tarifin 1/6'sı (255 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Balkabağı ve fasulye çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Balkabağı ve fasulye çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 8 g lif ve 360 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Balkabağı ve fasulye çorbası için neler gerekiyor?
9 malzeme: beyaz fasulye, soğan, su, balkabağı, %100 elma suyu, tarçın ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Balkabağı ve fasulye çorbası | 188 | 9 g |
| Dolmalık biberli ve elmalı lahana salatası | 186 | 5 g |
| Mısır, yaban mersini ve yabani pirinç salatası | 186 | 4 g |
| Yoğurtlu meyve salatası | 187 | 8 g |
| Üç fasulye salatası | 189 | 4 g |
| Kuru bezelye çorbası | 190 | 10 g |
| Minestrone çorbası | 190 | 9 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.