Üç fasulye salatası
Bu lezzetli salata, tam tahıllı ekmekle yapılmış bir ton balıklı sandviç ve bir meyveyle harika gider. Lezzetlerin birbirine karışması için önceden hazırlayıp buzdolabında bir gece bekletebilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 189 kcal
- Süre
- 8 sa 25 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (250 g) kadardır.
- 1 su bardağı kırmızı fasulye, pişmiş
- 1 su bardağı doğranmış taze fasulye, konserve veya taze pişmiş
- 2 su bardağı sarı taze fasulye, konserve veya taze pişmiş
- 1 yeşil dolmalık biber, küp doğranmış
- 2/3 su bardağı soğan, doğranmış
- 1/2 su bardağı kereviz, doğranmış
- 2 bütün diş sarımsak
- 1/2 su bardağı şarap sirkesi
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı oregano
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 8 sa 5 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fasulyeleri, sebzeleri ve sarımsak dişlerini büyük bir kapta karıştır.
- 3
Sirkeyi, yağı ve şekeri bir tencerede karıştır. Şeker eriyene kadar ısıt. Hafifçe soğumaya bırak.
- 4
Baharatları sirke karışımına ekle. Sebzelerin üzerine dök. Hafifçe karıştır. Bir gece buzdolabında bekletip soğut.
- 5
Servis etmeden önce sarımsağı çıkar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (250 g) kadardır ve 189 kcal, 4 g protein, 22 g karbonhidrat ve 10 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 189 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 22 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 8 g |
| Yağ | 10 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 4 g |
| Linoleik asit | 3 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,5 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 43 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 75 mg |
| Potasyum | 321 mg |
| Sodyum | 472 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 21 µg |
|---|---|
| C vitamini | 22 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 40 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 60 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 20 mg |
Sık sorulan sorular
Üç fasulye salatası kaç kalori?
Üç fasulye salatası porsiyon başına 189 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (250 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Üç fasulye salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 8 sa 25 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 8 sa 5 dk pişirme.
Üç fasulye salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 22 g karbonhidrat ve 10 g yağ, 4 g lif ve 472 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Üç fasulye salatası için neler gerekiyor?
13 malzeme: kırmızı fasulye, doğranmış taze fasulye, sarı taze fasulye, yeşil dolmalık biber, soğan, kereviz ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Üç fasulye salatası | 189 | 4 g |
| Dolmalık biberli ve elmalı lahana salatası | 186 | 5 g |
| Mısır, yaban mersini ve yabani pirinç salatası | 186 | 4 g |
| Yoğurtlu meyve salatası | 187 | 8 g |
| Balkabağı ve fasulye çorbası | 188 | 9 g |
| Kuru bezelye çorbası | 190 | 10 g |
| Minestrone çorbası | 190 | 9 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.