Fırınlanmış hindi köftesi
Bu köfteyi fırınlarken yanına birkaç tatlı patates at, akşam yemeğini de karışık bir salatayla tamamla; lezzetli bir öğün seni bekliyor!
- Porsiyon
- 5
- Kalori
- 233 kcal
- Süre
- 40 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
5 porsiyon için. Bir porsiyon 1 dilim (3 ons) (129g) kadardır.
- 1 libre hindi kıyması, %85 yağsız
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi, normal, kuru
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı soğan, kurutulmuş, veya ince kıyılmış küçük bir soğan
- 1/4 su bardağı ketçap
- 2 sap kereviz, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/2 yeşil dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Tüm malzemeleri birleştir ve iyice karıştır.
- 4
Karışımı 23x13 cm'lik somun kalıbına aktar ve iç sıcaklığı 74 °C'ye ulaşana kadar 25 dakika pişir. Sıcaklığı et termometresiyle kontrol et.
- 5
Beş dilime böl ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 dilim (3 ons) (129g) kadardır ve 233 kcal, 19 g protein, 11 g karbonhidrat ve 13 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 233 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Karbonhidrat | 11 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 3 g |
| Yağ | 13 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 3 g |
| Linoleik asit | 3 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 108 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 53 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 232 mg |
| Potasyum | 330 mg |
| Sodyum | 207 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 29 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 50 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 24 µg |
| B12 vitamini | 1,1 µg |
| Kolin | 90 mg |
Sık sorulan sorular
Fırınlanmış hindi köftesi kaç kalori?
Fırınlanmış hindi köftesi porsiyon başına 233 kcal içerir. Bir porsiyon 1 dilim (3 ons) (129g) kadardır ve tarif 5 porsiyona yeter.
Fırınlanmış hindi köftesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 40 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Fırınlanmış hindi köftesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 19 g protein, 11 g karbonhidrat ve 13 g yağ, 1 g lif ve 207 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Fırınlanmış hindi köftesi için neler gerekiyor?
8 malzeme: hindi kıyması, yulaf ezmesi, yumurta, soğan, ketçap, sap kereviz ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Fırınlanmış hindi köftesi | 233 | 19 g |
| Buğday taneli chili | 232 | 13 g |
| Tavuklu ve sebzeli kızarmış pirinç | 233 | 11 g |
| Brokolili pirinç güveci | 234 | 12 g |
| Fırında tavuk nugget | 234 | 29 g |
| Hoppin' John (sosis, börülce ve pirinç) | 234 | 12 g |
| Ispanaklı buğulama tavuk but | 234 | 28 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.