Kabaklı lahana salatası
Bu rengarenk yemek, tatlı lahana salatasına lezzetli bir alternatif ve sebze yemenin harika bir yolu.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 56 kcal
- Süre
- 1 sa 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2 su bardağı kabak, kabaca rendelenmiş
- 2 su bardağı lahana, rendelenmiş
- 1 orta boy havuç, rendelenmiş
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı turp, ince dilimlenmiş
- 1/3 su bardağı az yağlı mayonez
- 1/3 su bardağı hafif acılı salsa sosu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Kabağı kağıt havlu katmanları arasında bastırarak suyunu al.
- 3
Kabağı büyük bir kaba koy; lahanayı, havucu, soğanı ve turpu ekle.
- 4
Küçük bir kapta kalan malzemeleri karıştır.
- 5
Sebzelerin üzerine dök ve iyice karıştır.
- 6
Üzerini kapat ve en az 1 saat buzdolabında bekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 56 kcal, 1 g protein, 6 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 56 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 6 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 30 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 34 mg |
| Potasyum | 244 mg |
| Sodyum | 192 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 96 µg |
|---|---|
| C vitamini | 22 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 45 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 32 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 11 mg |
Sık sorulan sorular
Kabaklı lahana salatası kaç kalori?
Kabaklı lahana salatası porsiyon başına 56 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Kabaklı lahana salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 15 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Kabaklı lahana salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 6 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 2 g lif ve 192 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Kabaklı lahana salatası için neler gerekiyor?
7 malzeme: kabak, lahana, orta boy havuç, yeşil soğan, turp, az yağlı mayonez ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Kabaklı lahana salatası | 56 | 1 g |
| Curtido Salvadoreño (lahana salatası) | 51 | 2 g |
| Narenciye salatası | 56 | 1 g |
| Baharatlı salatalık ve portakal salatası | 57 | 1 g |
| Ferahlatıcı çıtır sebzeli makarna salatası | 57 | 2 g |
| Lahana salatası | 62 | 2 g |
| Armutlu Cobb salatası | 64 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.