Kırmızı biberli güveç
Acılı ve doyurucu bu güveç sadece dört malzemeyle hazırlanan basit ama nefis bir tarif.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 157 kcal
- Süre
- 1 sa 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 3 kuru kırmızı biber, tadına göre azaltıp çoğaltabilirsin
- 1 su bardağı su
- 2 libre domuz bonfile, parçalar halinde kesilmiş
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- tuz, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Biberleri yıka, sap ve çekirdeklerini çıkar. Blendıra 1 su bardağı suyla birlikte koy ve pürüzsüz bir macun olana kadar çek.
- 3
Domuz etini yapışmaz bir tavada hafifçe kızart. Biber macununu ekle ve iyice karıştır; karışım fazla koyu olursa su ekle. Kekiği ve sarımsak tozunu ekle. Kapağını kapatıp 1 saat kısık ateşte pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 157 kcal, 25 g protein, 1 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 157 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Karbonhidrat | 1 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 64 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 11 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 236 mg |
| Potasyum | 415 mg |
| Sodyum | 115 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 43 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 3 µg |
|---|---|
| C vitamini | 7 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 8 mg |
| B6 vitamini | 0,6 mg |
| Folat | 2 µg |
| B12 vitamini | 0,5 µg |
| Kolin | 71 mg |
Sık sorulan sorular
Kırmızı biberli güveç kaç kalori?
Kırmızı biberli güveç porsiyon başına 157 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Kırmızı biberli güveç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa 10 dk pişirme.
Kırmızı biberli güveç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 25 g protein, 1 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 0 g lif ve 115 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Kırmızı biberli güveç için neler gerekiyor?
6 malzeme: kuru kırmızı biber, su, domuz bonfile, kekik, sarımsak tozu, tuz. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Kırmızı biberli güveç | 157 | 25 g |
| Mısır güveci | 155 | 5 g |
| Tavada erişte ve dana kıyma | 155 | 12 g |
| Ballı limonlu tavuk | 156 | 13 g |
| İtalyan usulü fasulye köftesi | 157 | 6 g |
| Chili'li peynirli hominy | 160 | 5 g |
| Sebzeli pizza | 160 | 8 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.