Kreol soslu fırında balık
Bu domates bazlı Kreol sosu, seçtiğin balığa canlılık katmak için soğan, yeşil biber ve baharatlarla hazırlanıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 93 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 libre balık filetosu, taze veya dondurulmuş, galetasız
- 1/2 orta boy ince dilimlenmiş soğan
- 1/2 orta boy ince dilimlenmiş yeşil biber
- 1 kutu (8 ons) düşük sodyumlu domates sosu
- 1 çay kaşığı toz chili biberi
- 1/8 çay kaşığı çekilmiş karabiber
- tuz, 1/4 çay kaşığı, isteğe bağlı
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 30 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Balığı bir gece boyunca buzdolabında çözdür.
- 3
Fırını 190 °C'ye ısıt.
- 4
Balığı fırın kabına tek kat halinde diz.
- 5
Balığın üzerine soğan ve biber dilimlerini yerleştir.
- 6
Ayrı bir kapta domates sosunu, toz chili biberini, tuzu ve karabiberi karıştır.
- 7
Domates sosu karışımını balığın ve sebzelerin üzerine dök.
- 8
Kabı kapat ve balık çatalla kolayca dağılana kadar 20 ila 30 dakika pişir.
- 9
Artanları buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 93 kcal, 17 g protein, 6 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 93 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Karbonhidrat | 6 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 48 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 29 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 186 mg |
| Potasyum | 525 mg |
| Sodyum | 132 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 26 µg |
|---|---|
| C vitamini | 16 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 4 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 11 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 8 mg |
Sık sorulan sorular
Kreol soslu fırında balık kaç kalori?
Kreol soslu fırında balık porsiyon başına 93 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Kreol soslu fırında balık ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 30 dk pişirme.
Kreol soslu fırında balık hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 17 g protein, 6 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 2 g lif ve 132 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Kreol soslu fırında balık için neler gerekiyor?
7 malzeme: balık filetosu, orta boy ince dilimlenmiş soğan, orta boy ince dilimlenmiş yeşil biber, düşük sodyumlu domates sosu, toz chili biberi, çekilmiş karabiber ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Kreol soslu fırında balık | 93 | 17 g |
| Kabak ve domates | 92 | 2 g |
| Sebze güveci | 92 | 3 g |
| Chimichurri sosu | 93 | 0 g |
| Çıtır sudak balığı köftesi | 93 | 10 g |
| Ezilmiş tatlı patates | 93 | 2 g |
| Ferah limonlu balık | 94 | 16 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.