Küba usulü fasulyeli pirinç
Sirke, kekik, sarımsak ve soğan; bu klasik pirinç ve fasulye tarifine bol lezzet katıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 403 kcal
- Süre
- 18 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır fasulyeli pirinç, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı küp doğranmış yeşil dolmalık biber
- 3 su bardağı konserve, düşük sodyumlu siyah fasulye, veya kurudan pişirilmiş
- 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- karabiber, tadına göre
- 3 su bardağı pişmiş esmer pirinç
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 8 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Zeytinyağını büyük, yapışmaz bir tavada ısıt. Sarımsağı, soğanı ve yeşil dolmalık biberi altın rengi alana kadar, yaklaşık 3 dakika sotele.
- 3
Fasulyeyi, et suyunu, sirkeyi ve baharatları ekle; kaynat, sonra ateşi kıs. Kapağını kapatıp 5 dakika pişir.
- 4
Pişmiş pirincin üzerine kaşıkla pay ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır fasulyeli pirinç, tarifin 1/4'ü kadardır ve 403 kcal, 18 g protein, 76 g karbonhidrat ve 4 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 403 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Karbonhidrat | 76 g |
| lif | 16 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 4 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 92 mg |
|---|---|
| Demir | 5 mg |
| Fosfor | 402 mg |
| Potasyum | 916 mg |
| Sodyum | 294 mg |
| Çinko | 2 mg |
| Bakır | 1 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 8 µg |
|---|---|
| C vitamini | 34 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 7 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 136 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 65 mg |
Sık sorulan sorular
Küba usulü fasulyeli pirinç kaç kalori?
Küba usulü fasulyeli pirinç porsiyon başına 403 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı hazır fasulyeli pirinç, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Küba usulü fasulyeli pirinç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 18 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 8 dk pişirme.
Küba usulü fasulyeli pirinç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 18 g protein, 76 g karbonhidrat ve 4 g yağ, 16 g lif ve 294 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Küba usulü fasulyeli pirinç için neler gerekiyor?
10 malzeme: zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, doğranmış soğan, küp doğranmış yeşil dolmalık biber, konserve, düşük sodyumlu siyah fasulye, düşük sodyumlu tavuk suyu ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Küba usulü fasulyeli pirinç | 403 | 18 g |
| Sihirli karışım | 397 | 22 g |
| Tavuklu spagetti | 398 | 34 g |
| Cevizli parlak chili | 406 | 21 g |
| Hızlı ve kolay pizza | 410 | 19 g |
| Izgara tavuklu ve avokadolu kinoa pilavı | 410 | 27 g |
| Dana etli sebzeler | 411 | 22 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.