Mısır çorbası
Bu sevilen çorba aç herkesi mutlu etmeye yetecek.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 224 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı mısır çorbası kadardır.
- 1/2 libre dana kıyma
- 2 su bardağı su
- 1 kutu düşük sodyumlu tane mısır (yaklaşık 15 ons)
- 2 kutu tuz eklenmemiş kremalı mısır, yaklaşık 30 ons
- 1 su bardağı küp doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz chili biberi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 25 dk
- 1
Büyük bir tencerede dana kıymayı orta-yüksek ateşte 8 ila 10 dakika kavur. Yağını süz.
- 2
Tencereye suyu, mısır tanelerini, kremalı mısırı, soğanı, sarımsağı, toz chili biberini, tuzu ve karabiberi ekle. İyice karıştır.
- 3
Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişir. Sıcak servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı mısır çorbası kadardır ve 224 kcal, 11 g protein, 40 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 224 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbonhidrat | 40 g |
| lif | 4 g |
| şekerler | 9 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 21 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 29 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 174 mg |
| Potasyum | 453 mg |
| Sodyum | 273 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 7 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 28 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 98 µg |
| B12 vitamini | 0,7 µg |
| Kolin | 65 mg |
Sık sorulan sorular
Mısır çorbası kaç kalori?
Mısır çorbası porsiyon başına 224 kcal içerir. Bir porsiyon 1 1/2 su bardağı mısır çorbası kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Mısır çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 25 dk pişirme.
Mısır çorbası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 11 g protein, 40 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 4 g lif ve 273 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Mısır çorbası için neler gerekiyor?
9 malzeme: dana kıyma, su, düşük sodyumlu tane mısır (yaklaşık 15 ons), tuz eklenmemiş kremalı mısır, küp doğranmış soğan, ince kıyılmış sarımsak ve diğerleri. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Mısır çorbası | 224 | 11 g |
| Hızlı ve kolay fırın patates salatası | 222 | 12 g |
| Meksika esintili salata | 222 | 10 g |
| Meyveli feta peynirli salata | 222 | 6 g |
| Yoğurt soslu karalahana salatası | 223 | 13 g |
| Sebzeli pizza pita cebi | 225 | 11 g |
| Şölen pirinç salatası | 226 | 9 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.