Şölen pirinç salatası
Bu serinletici ve ferahlatıcı salata, artan pirinci değerlendirip sıcak bir yaz akşamında akşam yemeğine dönüştürmenin harika bir yolu.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 226 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (49 g) kadardır.
- 1 su bardağı esmer pirinç, pişmiş
- 1 havuç, rendelenmiş
- 1 su bardağı brokoli, ince doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı domates, doğranmış
- 1 tatlı dolmalık biber (yeşil, kırmızı veya sarı), doğranmış
- 1 kutu düşük sodyumlu kırmızı fasulye, 15,5 ons, suyu süzülmüş ve durulanmış
- 2 yemek kaşığı kişniş (veya başka taze otlar), ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, veya beyaz şarap ya da elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tuz ve karabiber, tadına göre, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Sebzeleri yıka, doğra ve pişmiş pirinçle karıştır.
- 3
Küçük bir kapta sirkeyi, yağı, dereotunu, tuzu ve karabiberi karıştır. (Ya da en sevdiğin salata sosunu kullan.) Pirinç karışımının üzerine dök.
- 4
Fasulyeleri ekle ve iyice karıştır. Soğuk servis et, afiyet olsun!
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (49 g) kadardır ve 226 kcal, 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 226 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 38 g |
| lif | 9 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 2 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 63 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 216 mg |
| Potasyum | 669 mg |
| Sodyum | 153 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 4 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 149 µg |
|---|---|
| C vitamini | 57 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 41 µg |
| Tiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,4 mg |
| Folat | 67 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 51 mg |
Sık sorulan sorular
Şölen pirinç salatası kaç kalori?
Şölen pirinç salatası porsiyon başına 226 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (49 g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Şölen pirinç salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın.
Şölen pirinç salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 9 g protein, 38 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 9 g lif ve 153 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Şölen pirinç salatası için neler gerekiyor?
11 malzeme: esmer pirinç, havuç, brokoli, küçük kırmızı soğan, domates, tatlı dolmalık biber (yeşil, kırmızı veya sarı) ve diğerleri. Tarif 4 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Şölen pirinç salatası | 226 | 9 g |
| Hızlı ve kolay fırın patates salatası | 222 | 12 g |
| Meksika esintili salata | 222 | 10 g |
| Yoğurt soslu karalahana salatası | 223 | 13 g |
| Mısır çorbası | 224 | 11 g |
| Sebzeli pizza pita cebi | 225 | 11 g |
| Tavuklu, pirinçli ve meyveli salata | 227 | 20 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.