Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco
Taze ve ferahlatıcı pico de gallo ile mükemmel uyum sağlayan fırında domuz bonfile taconun yoğun lezzetinin tadını çıkar. Bu canlı yemek, yumuşacık eti rengarenk malzemelerle bir araya getirerek etkileyici, doyurucu bir öğün sunuyor.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 126 kcal
- Süre
- 33 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 kadardır.
- 1 libre domuz bonfilesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 12 mısır tortillası (yaklaşık 10 cm çapında)
- 3 küçük küpler halinde kesilmiş domates
- 1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1/2 su bardağı küçük küpler halinde kesilmiş kırmızı soğan
- 2 doğranmış serrano biberi
- 2 sıkılmış limon
- tadına göre tuz ve karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 18 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Pico de gallo: bir kapta tüm malzemeleri karıştır. Tuz ve karabiberle tadına göre baharatla.
- 3
Baharat karışımı: küçük bir kapta tatlı toz biberi, soğan tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi karıştır.
- 4
Domuz bonfilesinin gümüş zarını temizle, üzerine yağ sür ve tüm bonfileyi baharat karışımıyla kapla.
- 5
Domuz bonfilesini orta-yüksek ateşte (200 °C), dolaylı ısıda, her tarafta yaklaşık 6 dakika, toplamda 18 dakika olacak şekilde ızgarada pişir.
- 6
İç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşana kadar pişir ve 3 dakika dinlendir. Ardından küçük parçalar halinde doğra.
- 7
Taco yapmak için tortillaları ısıt ve üzerine domuz bonfilesi ile pico de gallo koy.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 kadardır ve 126 kcal, 10 g protein, 11 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 126 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Karbonhidrat | 11 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 2 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 21 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 25 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 149 mg |
| Potasyum | 281 mg |
| Sodyum | 245 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 16 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 23 µg |
|---|---|
| C vitamini | 12 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 3 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 9 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 30 mg |
Sık sorulan sorular
Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco kaç kalori?
Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco porsiyon başına 126 kcal içerir. Bir porsiyon 1 kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 33 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 18 dk pişirme.
Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 10 g protein, 11 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 2 g lif ve 245 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco için neler gerekiyor?
14 malzeme: domuz bonfilesi, zeytinyağı, tatlı toz biber, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Pico de gallo'lu fırında domuz eti taco | 126 | 10 g |
| Doldurulmuş fırın patatesi | 125 | 5 g |
| Kaşık poğaçası (Pratik hamur işi karışımından) | 125 | 3 g |
| 3 kutudan chili | 126 | 7 g |
| Ağız sulandıran fırında kızarmış balık | 127 | 22 g |
| Balkabaklı ricottalı doldurulmuş makarna kabukları | 127 | 7 g |
| Ev yapımı turna yemişi sosu | 127 | 0 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.