Portakallı domuz pirzolası
Tatlı patates ve portakal, domuz pirzolasıyla harika bir ikili oluşturuyor. Bu lezzetli yemeğin tadını yanına esmer pilav ekleyerek çıkar.
- Porsiyon
- 2
- Kalori
- 316 kcal
- Süre
- 1 sa 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
2 porsiyon için. Bir porsiyon 1 pişmiş domuz pirzolası, tarifin yarısı kadardır.
- 2 domuz pirzolası
- 1 orta boy tatlı patates, soyulmuş
- 1/2 orta boy portakal, dilimlenmiş
- tarçın, bir tutam, isteğe bağlı
- tuz, bir tutam, isteğe bağlı
- karabiber, bir tutam, isteğe bağlı
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 1 sa 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Orta boy bir tavada, az miktarda yağla domuz pirzolasını kızart.
- 4
Tatlı patatesi 1,3 cm kalınlığında dilimle.
- 5
Eti ve tatlı patates dilimlerini bir fırın kabına yerleştir, üzerine portakal dilimlerini diz; istersen baharatları serp.
- 6
Üzerini kapat ve et yumuşayana kadar 1 saat pişir.
- 7
Domuz etini iç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşana kadar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 pişmiş domuz pirzolası, tarifin yarısı kadardır ve 316 kcal, 43 g protein, 15 g karbonhidrat ve 9 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 316 kcal |
|---|---|
| Protein | 43 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
| lif | 3 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 9 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 4 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 104 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 44 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 415 mg |
| Potasyum | 950 mg |
| Sodyum | 204 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 71 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 491 µg |
|---|---|
| C vitamini | 32 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 1 µg |
| Tiamin (B1) | 1,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,4 mg |
| Niasin (B3) | 14 mg |
| B6 vitamini | 1,1 mg |
| Folat | 14 µg |
| B12 vitamini | 0,9 µg |
| Kolin | 125 mg |
Sık sorulan sorular
Portakallı domuz pirzolası kaç kalori?
Portakallı domuz pirzolası porsiyon başına 316 kcal içerir. Bir porsiyon 1 pişmiş domuz pirzolası, tarifin yarısı kadardır ve tarif 2 porsiyona yeter.
Portakallı domuz pirzolası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 1 sa 10 dk pişirme.
Portakallı domuz pirzolası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 43 g protein, 15 g karbonhidrat ve 9 g yağ, 3 g lif ve 204 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Portakallı domuz pirzolası için neler gerekiyor?
6 malzeme: domuz pirzolası, orta boy tatlı patates, soyulmuş, orta boy portakal, dilimlenmiş, tarçın, tuz, karabiber. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Simply Seniors Cookbook Utah State University Cooperative Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Portakallı domuz pirzolası | 316 | 43 g |
| Ocakta patates ve lahana güveci | 314 | 13 g |
| Pasta primavera | 314 | 10 g |
| Kıymalı makarna ve peynir | 317 | 26 g |
| Kremalı karnabahar risottosu üzerinde kimyonlu misket limonlu karides | 317 | 7 g |
| Tek tavada spagetti | 317 | 18 g |
| Beyaz tavuklu chili | 318 | 25 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Simply Seniors Cookbook Utah State University Cooperative Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.