Pratik lahana salatası
Bu lahana salatasını göz açıp kapayana kadar hazırla. Bu leziz salata kolayca ikiye katlanabilir ve lezzetlerin harmanlanması için bir gün önceden yapılabilir.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 40 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon 3/4 su bardağı lahana salatası, tarifin 1/4'ü kadardır.
- 2 su bardağı rendelenmiş lahana
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 1/4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Lahanayı yıka ve bıçak veya rende ile rendele. Bir karıştırma kabına koy.
- 3
Sirkeyi ve suyu bir tencerede kaynat. Ocaktan al, şekeri, hardalı ve karabiberi tencereye ekle.
- 4
Şeker eriyip karışım ısınana kadar tencerede pişirmeye devam et, sonra rendelenmiş lahananın üzerine dök.
- 5
Karıştır. Lezzetler harmanlansın diye soğuyana kadar buzdolabında bekletebilirsin.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 3/4 su bardağı lahana salatası, tarifin 1/4'ü kadardır ve 40 kcal, 1 g protein, 9 g karbonhidrat ve 0 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 40 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 9 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 8 g |
| ilave şeker | 6 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 21 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Potasyum | 90 mg |
| Sodyum | 16 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 2 µg |
|---|---|
| C vitamini | 16 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 34 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 19 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 5 mg |
Sık sorulan sorular
Pratik lahana salatası kaç kalori?
Pratik lahana salatası porsiyon başına 40 kcal içerir. Bir porsiyon 3/4 su bardağı lahana salatası, tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Pratik lahana salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Pratik lahana salatası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 9 g karbonhidrat ve 0 g yağ, 1 g lif ve 16 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Pratik lahana salatası için neler gerekiyor?
6 malzeme: rendelenmiş lahana, elma sirkesi, su, şeker, hardal, karabiber. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Pratik lahana salatası | 40 | 1 g |
| Domates ve salatalık salatası | 33 | 1 g |
| Ferahlatıcı cicama salatası | 33 | 1 g |
| Bahçe usulü makarna salatası | 35 | 1 g |
| Ferah otlu salata sosu | 35 | 0 g |
| Çilek, karpuz ve ananas salatası | 45 | 1 g |
| Curtido Salvadoreño (lahana salatası) | 51 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Öğle yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.