Sağlıklı mısır ekmeği
Bu tatlı mısır ekmeğini en sevdiğin tuzlu ana yemekle servis et.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 148 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 5x7 cm'lik parça, tarifin 1/12'si (76 g) kadardır.
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un, sade un
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı az yağlı yayık ayranı
- 1/2 su bardağı şekersiz elma püresi
- 4 yumurta akı, 1/2 su bardağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt. 20x20 cm'lik kare bir kalıbı bitkisel yağlı pişirme spreyiyle hafifçe yağla.
- 3
Kuru malzemeleri orta boy bir kapta karıştır.
- 4
Kalan malzemeleri ekle ve elinle iyice karıştır.
- 5
Hamuru yağlanmış kalıba dök ve düzgün yayılması için kalıbı sallayarak eşitle.
- 6
Ortasına batırdığın bir kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 25 dakika pişir.
- 7
Soğumaya bırak, sonra 12 kareye kes.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 5x7 cm'lik parça, tarifin 1/12'si (76 g) kadardır ve 148 kcal, 4 g protein, 27 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 148 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 27 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 11 g |
| ilave şeker | 8 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 72 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 73 mg |
| Potasyum | 97 mg |
| Sodyum | 232 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 8 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 4 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 35 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 7 mg |
Sık sorulan sorular
Sağlıklı mısır ekmeği kaç kalori?
Sağlıklı mısır ekmeği porsiyon başına 148 kcal içerir. Bir porsiyon 1 5x7 cm'lik parça, tarifin 1/12'si (76 g) kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Sağlıklı mısır ekmeği ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Sağlıklı mısır ekmeği hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 27 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 1 g lif ve 232 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sağlıklı mısır ekmeği için neler gerekiyor?
9 malzeme: mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz, az yağlı yayık ayranı ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Food and Health Communications, Inc.. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sağlıklı mısır ekmeği | 148 | 4 g |
| Mısır dolgulu biber kaseleri | 147 | 5 g |
| Arpa pilavı | 148 | 3 g |
| Cajun usulü kedi balığı | 148 | 16 g |
| Izgara sebzeler | 148 | 4 g |
| 2 adımda tavuk | 149 | 15 g |
| Jamaika usulü jerk tavuk | 149 | 23 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Food and Health Communications, Inc.. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.