Sebze sosu
Bu kolay sebze sosunun sırrı lor peyniri. Farklı baharatlarla deneyerek damak tadına göre uyarla.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 27 kcal
- Süre
- 2 sa 10 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 2 yemek kaşığı sos, tarifin 1/8'i kadardır.
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı çok ince doğranmış soğan
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı kuru maydanoz
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 2 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Lor peynirini ölç ve bir kaba veya blendere aktar.
- 3
Çatal, mikser veya blender kullanarak lor peyniri pürüzsüz oluncaya kadar çırp.
- 4
Diğer malzemeleri ekle. Karıştır.
- 5
Lezzetlerin birbirine karışması için sosu 1 ila 2 saat buzdolabında sakla.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 2 yemek kaşığı sos, tarifin 1/8'i kadardır ve 27 kcal, 3 g protein, 1 g karbonhidrat ve 1 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 27 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 1 g |
| lif | 0 g |
| şekerler | 1 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 24 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 43 mg |
| Potasyum | 34 mg |
| Sodyum | 157 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 10 µg |
|---|---|
| C vitamini | 0 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 2 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 4 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 5 mg |
Sık sorulan sorular
Sebze sosu kaç kalori?
Sebze sosu porsiyon başına 27 kcal içerir. Bir porsiyon 2 yemek kaşığı sos, tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Sebze sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 2 sa 10 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 2 sa pişirme.
Sebze sosu hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 1 g karbonhidrat ve 1 g yağ, 0 g lif ve 157 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sebze sosu için neler gerekiyor?
5 malzeme: lor peyniri, çok ince doğranmış soğan, tuz, sarımsak tozu, kuru maydanoz. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sebze sosu | 27 | 3 g |
| Meyveli yoğurt dondurması | 24 | 1 g |
| Siyah fasulye salsası | 26 | 1 g |
| Taze salsa | 26 | 1 g |
| Bezelyeli guacamole | 27 | 2 g |
| Sebze yılanı | 28 | 1 g |
| Kremalı sebze sosu | 29 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.