Tatlı patates köftesi
Ezilmiş tatlı patatesler galeta ununa bulanıp tavada hafifçe kızartılarak kolay bir yan yemek haline geliyor. Taze yeşil salata, tam tahıllı kızarmış ekmek veya esmer pirinçle birlikte tadını çıkar.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 138 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 tatlı patates köftesi, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 3 orta boy tatlı patates
- 1 su bardağı ezilmiş galeta unu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tatlı patatesleri yıka.
- 3
Tatlı patatesleri mikrodalgada yumuşayana kadar pişir.
- 4
Tatlı patateslerin kabuklarını soy.
- 5
Tatlı patatesleri orta boy bir kaba koy. Çatalla ez.
- 6
Galeta ununu kesme tahtası üzerinde oklava veya kavanozla ez.
- 7
Ezilmiş galeta ununu küçük bir kaba koy.
- 8
Tatlı patatesten 6 küçük köfte şekillendir.
- 9
Her köfteyi ezilmiş galeta ununa bula.
- 10
Yağı orta boy tavada orta ateşte ısıt.
- 11
Her köfteyi yağda iki tarafı da kızarana kadar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 tatlı patates köftesi, tarifin 1/6'sı kadardır ve 138 kcal, 3 g protein, 23 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 23 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 1 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 52 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 57 mg |
| Potasyum | 276 mg |
| Sodyum | 150 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 487 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 5 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 33 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 9 mg |
Sık sorulan sorular
Tatlı patates köftesi kaç kalori?
Tatlı patates köftesi porsiyon başına 138 kcal içerir. Bir porsiyon 1 tatlı patates köftesi, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Tatlı patates köftesi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Tatlı patates köftesi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 23 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 2 g lif ve 150 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tatlı patates köftesi için neler gerekiyor?
3 malzeme: orta boy tatlı patates, ezilmiş galeta unu, bitkisel yağ. Tarif 11 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tatlı patates köftesi | 138 | 3 g |
| Ev yapımı patates püresi | 137 | 3 g |
| Ev yapımı pizza hamuru | 137 | 5 g |
| Fırında balık | 138 | 21 g |
| İlkbahar sebze sotesi | 138 | 4 g |
| Eski usul ekmek iç harcı | 140 | 6 g |
| Ezilmiş pastinak ve patates | 140 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.