Tatlı patates turtası
Nefis bir bayram klasiği! Kendi tatlı patatesini kavurup ezmeye vaktin yoksa konserve tatlı patates de kullanabilirsin!
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 264 kcal
- Süre
- 1 sa 20 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon 1 parça, tarifin 1/8'i kadardır.
- 4 büyük yumurta akı
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 çay kaşığı toz muskat
- 1/4 çay kaşığı toz yenibahar
- 3/4 su bardağı sıkıca bastırılmış esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1/2 su bardağı yağsız süt
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı konserve ezilmiş tatlı patates, şerbetli konserve değil
- 1 23 cm'lik çiğ turta hamuru
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 1 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Yumurta aklarını iyice çırp.
- 4
Portakal suyunu, baharatları, esmer şekeri, portakal kabuğu rendesini, yağsız sütü, tereyağını ve tuzu ekle.
- 5
Ezilmiş tatlı patatesi ekle ve iyice karıştır.
- 6
Turta kabına dök ve önceden ısıtılmış fırında karışım oturana kadar 1 saat pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 parça, tarifin 1/8'i kadardır ve 264 kcal, 5 g protein, 48 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 264 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 48 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 26 g |
| ilave şeker | 21 g |
| Yağ | 6 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 61 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 70 mg |
| Potasyum | 316 mg |
| Sodyum | 191 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 5 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 261 µg |
|---|---|
| C vitamini | 19 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 3 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 36 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 15 mg |
Sık sorulan sorular
Tatlı patates turtası kaç kalori?
Tatlı patates turtası porsiyon başına 264 kcal içerir. Bir porsiyon 1 parça, tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Tatlı patates turtası ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 20 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 1 sa pişirme.
Tatlı patates turtası hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 5 g protein, 48 g karbonhidrat ve 6 g yağ, 2 g lif ve 191 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tatlı patates turtası için neler gerekiyor?
12 malzeme: büyük yumurta akı, taze sıkılmış portakal suyu, toz tarçın, toz muskat, toz yenibahar, sıkıca bastırılmış esmer şeker ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Opening the Door to Good Health Cookbook: Healthy Recipes from Around the World Ohio Commission on Minority Health. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tatlı patates turtası | 264 | 5 g |
| Yaban mersinli muffin | 259 | 4 g |
| Bahçe tava ekmeği | 260 | 5 g |
| Şirini | 262 | 2 g |
| Kerevizde armut kayıkları | 263 | 8 g |
| Çilekli mangolu fetalı kızarmış ekmek üçgenleri | 265 | 8 g |
| Meyveli kruble | 265 | 3 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Opening the Door to Good Health Cookbook: Healthy Recipes from Around the World Ohio Commission on Minority Health. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.