Tavuk güveci
Bu klasik güveç ocakta hazırlanabiliyor ve bir saatten kısa sürede pişiyor. Sebzeler ve tavuk, tek başına doyurucu bir öğün oluşturuyor.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 211 kcal
- Süre
- 1 sa
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır.
- 8 kemiksiz tavuk göğsü
- 1 su bardağı su
- 2 ince kıyılmış sarımsak dişi
- 1 orta boy doğranmış soğan
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 orta boy doğranmış domates
- 1/3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, 1 çay kaşığı
- 1/4 su bardağı ince doğranmış kereviz sapı
- 2 orta boy soyulmuş ve doğranmış patates
- 2 orta boy doğranmış havuç
- 2 defne yaprağı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 40 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tavuğun derisini ve fazla yağını temizle. Büyük bir tavada tavuğu, suyu, sarımsağı, soğanı, tuzu, karabiberi, domatesi ve maydanozu birleştir. Sıkıca kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişir.
- 3
Kereviz sapını, patatesi, havucu ve defne yapraklarını ekle; tavuk pişip sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika daha pişirmeye devam et. Servis etmeden önce defne yapraklarını çıkar.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve 211 kcal, 30 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Karbonhidrat | 14 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 1 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 90 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 31 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 265 mg |
| Potasyum | 736 mg |
| Sodyum | 511 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 29 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 134 µg |
|---|---|
| C vitamini | 16 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 10 mg |
| B6 vitamini | 1,0 mg |
| Folat | 31 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 83 mg |
Sık sorulan sorular
Tavuk güveci kaç kalori?
Tavuk güveci porsiyon başına 211 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Tavuk güveci ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 40 dk pişirme.
Tavuk güveci hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 30 g protein, 14 g karbonhidrat ve 3 g yağ, 2 g lif ve 511 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Tavuk güveci için neler gerekiyor?
12 malzeme: kemiksiz tavuk göğsü, su, ince kıyılmış sarımsak dişi, orta boy doğranmış soğan, tuz, karabiber ve diğerleri. Tarif 3 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Tavuk güveci | 211 | 30 g |
| Sarımsaklı dolgulu tavuk | 210 | 37 g |
| Bahçe usulü chili | 211 | 19 g |
| Hafif pizza | 211 | 11 g |
| Sebzeli burger | 212 | 6 g |
| Taco baharatlı patates | 212 | 4 g |
| Hindi tostada | 213 | 25 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.