Temel kiş
Elinde ne varsa (taze, dondurulmuş ya da konserve) o sebzeyi kullanarak bu tarifi çeşitlendirebilirsin!
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 130 kcal
- Süre
- 1 sa 5 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 dilim, tarifin 1/6'sı (128 g) kadardır.
- 1 (23 cm'lik) pişmiş turta hamuru
- 1 su bardağı doğranmış sebze, brokoli, kabak veya mantar
- 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
- 3 büyük çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 50 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 190 °C'ye ısıt.
- 3
Peyniri rendele. Şimdilik küçük bir kaseye koy.
- 4
1 su bardağı doğranmış sebze elde edene kadar sebzeleri doğra.
- 5
Sebzeleri pişmiş ama hâlâ diri kalacak şekilde pişir.
- 6
Pişmiş sebzeleri ve rendelenmiş peyniri turta kabuğuna yerleştir.
- 7
Yumurtaları, sütü, tuzu, karabiberi ve sarımsak tozunu bir kapta karıştır.
- 8
Yumurta karışımını peynir ve sebzelerin üzerine dök.
- 9
Ortasına batırılan bıçak temiz çıkana kadar 30 ila 40 dakika pişir.
- 10
Servis etmeden önce kişi 5 dakika soğumaya bırak.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 dilim, tarifin 1/6'sı (128 g) kadardır ve 130 kcal, 8 g protein, 9 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 9 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 3 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 3 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 113 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 142 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 153 mg |
| Potasyum | 169 mg |
| Sodyum | 337 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 12 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 165 µg |
|---|---|
| C vitamini | 1 mg |
| D vitamini | 1 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 31 µg |
| B12 vitamini | 0,6 µg |
| Kolin | 101 mg |
Sık sorulan sorular
Temel kiş kaç kalori?
Temel kiş porsiyon başına 130 kcal içerir. Bir porsiyon 1 dilim, tarifin 1/6'sı (128 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Temel kiş ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 1 sa 5 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 50 dk pişirme.
Temel kiş hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 8 g protein, 9 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 2 g lif ve 337 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Temel kiş için neler gerekiyor?
8 malzeme: (23 cm'lik) pişmiş turta hamuru, doğranmış sebze, rendelenmiş peynir, büyük çırpılmış yumurta, yağsız süt, tuz ve diğerleri. Tarif 10 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Temel kiş | 130 | 8 g |
| Ağız sulandıran fırında kızarmış balık | 127 | 22 g |
| Balkabaklı ricottalı doldurulmuş makarna kabukları | 127 | 7 g |
| Kolay fırında acorn kabağı | 129 | 2 g |
| Akçaağaç şuruplu tatlı patates | 130 | 3 g |
| 20 dakikada Kreol usulü tavuk | 132 | 13 g |
| Baharatlı dana kıymalı succotash | 133 | 10 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.