Yaz usulü İtalyan sebzeleri
Taze domates, yaz kabağı, yeşil biber ve soğan, bu peynirli garnitüre her yaz yemeğine yakışan bir lezzet katıyor. Elinde ne varsa veya semt pazarında bulduğun sebzeleri kullanabilirsin.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 61 kcal
- Süre
- 50 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon 1 porsiyon, tarifin 1/6'sı kadardır.
- 1 orta boy küp doğranmış soğan
- 1 orta boy küp doğranmış sarı kabak (veya kabak)
- 1 orta boy küp doğranmış domates
- 1 orta boy doğranmış yeşil dolmalık biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 kutu (8 ons) düşük sodyumlu domates sosu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş yarım yağlı mozzarella
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 35 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Soğanı, kabağı, domatesi ve yeşil biberi bir fırın kabında birleştir.
- 4
Üzerine kekik serp.
- 5
Domates sosunu sebzelerin üzerine dök.
- 6
Kapağı açık şekilde 175 °C fırında 20 ila 30 dakika pişir.
- 7
Üzerine peyniri ekle ve peynir eriyene kadar 4 ila 5 dakika daha pişir.
- 8
Artanları buzdolabına kaldır.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 porsiyon, tarifin 1/6'sı kadardır ve 61 kcal, 4 g protein, 8 g karbonhidrat ve 2 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 2 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 88 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 87 mg |
| Potasyum | 308 mg |
| Sodyum | 75 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 3 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 39 µg |
|---|---|
| C vitamini | 28 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 6 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 21 µg |
| B12 vitamini | 0,2 µg |
| Kolin | 12 mg |
Sık sorulan sorular
Yaz usulü İtalyan sebzeleri kaç kalori?
Yaz usulü İtalyan sebzeleri porsiyon başına 61 kcal içerir. Bir porsiyon 1 porsiyon, tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Yaz usulü İtalyan sebzeleri ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 50 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 35 dk pişirme.
Yaz usulü İtalyan sebzeleri hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 4 g protein, 8 g karbonhidrat ve 2 g yağ, 2 g lif ve 75 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Yaz usulü İtalyan sebzeleri için neler gerekiyor?
7 malzeme: orta boy küp doğranmış soğan, orta boy küp doğranmış sarı kabak (veya kabak), orta boy küp doğranmış domates, orta boy doğranmış yeşil dolmalık biber, kekik, düşük sodyumlu domates sosu ve diğerleri. Tarif 8 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Yaz usulü İtalyan sebzeleri | 61 | 4 g |
| Karalahana ve turna yemişli sote | 58 | 1 g |
| Bin ada sosu | 59 | 1 g |
| Taze domates sosu | 61 | 2 g |
| Julia'nın soteli ve buharda pişmiş karalahanası | 62 | 3 g |
| Mantar soslu Brüksel lahanası | 62 | 5 g |
| Soteledilmiş yeşillikler | 64 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.