Bosna usulü güveç
Bu doyurucu dana eti ve sebze güveci, soğuk bir akşam için tok tutan bir yemek. Tam buğday pidesiyle servis et.
- Porsiyon
- 10
- Kalori
- 324 kcal
- Süre
- 3 sa 20 dk
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
10 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/10'u (411 g) kadardır.
- 2 1/4 libre güveçlik dana eti
- 1 baş lahana
- 2 1/2 büyük havuç, 2 ya da 3 adet
- 3 1/2 büyük taze domates
- 3 1/2 büyük patates
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yeşil dolmalık biber
- 1/2 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1/2 yemek kaşığı sirke
- tuz ve karabiber, tadına göre, isteğe bağlı
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 3 sa
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bütün sebzeleri doğra.
- 3
Eti ve baharatlarla birlikte büyük bir tencerede birleştir.
- 4
Karışımı tamamen örtecek kadar su ekle, ardından yağı ve sirkeyi ilave et.
- 5
Kapağını kapatarak kısık ateşte her şey iyice pişene kadar 2 ila 3 saat pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/10'u (411 g) kadardır ve 324 kcal, 24 g protein, 35 g karbonhidrat ve 11 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 324 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| lif | 6 g |
| şekerler | 8 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 11 g |
| doymuş yağ | 4 g |
| tekli doymamış yağ | 5 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 67 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 80 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 250 mg |
| Potasyum | 1111 mg |
| Sodyum | 84 mg |
| Çinko | 7 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 23 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 137 µg |
|---|---|
| C vitamini | 66 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 77 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niasin (B3) | 5 mg |
| B6 vitamini | 0,8 mg |
| Folat | 83 µg |
| B12 vitamini | 2,1 µg |
| Kolin | 91 mg |
Sık sorulan sorular
Bosna usulü güveç kaç kalori?
Bosna usulü güveç porsiyon başına 324 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/10'u (411 g) kadardır ve tarif 10 porsiyona yeter.
Bosna usulü güveç ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 3 sa 20 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 3 sa pişirme.
Bosna usulü güveç hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 24 g protein, 35 g karbonhidrat ve 11 g yağ, 6 g lif ve 84 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Bosna usulü güveç için neler gerekiyor?
11 malzeme: güveçlik dana eti, lahana, büyük havuç, büyük taze domates, büyük patates, orta boy soğan ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Bosna usulü güveç | 324 | 24 g |
| Ananaslı domuz eti | 321 | 42 g |
| Chili'li domatesli makarna | 321 | 26 g |
| Çıtır taquitos | 322 | 15 g |
| Tek tavada taco pilavı | 323 | 20 g |
| Primavera soslu fırın patates | 324 | 11 g |
| Brokolili makarna ve peynir | 326 | 21 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.