Buğulanmış karalahana
Bu yan yemeği hazırlamak, öğününe yapraklı yeşillik eklemenin kolay bir yolu.
- Porsiyon
- 5
- Kalori
- 9 kcal
- Süre
- 15 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
5 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/5'i (25 g) kadardır.
- 3 su bardağı karalahana
- tuz ve karabiber, tadına göre, isteğe bağlı
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 5 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
5 büyük karalahana yaprağını yıka ve kalın saplarını çıkararak doğra.
- 3
Yeşillikleri yaklaşık 2,5 cm su bulunan bir tencereye koy, kapağını kapat ve kaynat.
- 4
Su kaynadıktan sonra ateşi kıs ve yaklaşık 3 ila 5 dakika buharda pişir.
- 5
Tadına göre tuz ve karabiber ekle.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/5'i (25 g) kadardır ve 9 kcal, 1 g protein, 1 g karbonhidrat ve 0 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 9 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 1 g |
| lif | 1 g |
| şekerler | 0 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 63 mg |
|---|---|
| Demir | 0 mg |
| Fosfor | 7 mg |
| Potasyum | 57 mg |
| Sodyum | 5 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 0 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 64 µg |
|---|---|
| C vitamini | 7 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 118 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 26 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 6 mg |
Sık sorulan sorular
Buğulanmış karalahana kaç kalori?
Buğulanmış karalahana porsiyon başına 9 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/5'i (25 g) kadardır ve tarif 5 porsiyona yeter.
Buğulanmış karalahana ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 15 dk hesaplayın; bunun 5 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Buğulanmış karalahana hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 1 g karbonhidrat ve 0 g yağ, 1 g lif ve 5 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Buğulanmış karalahana için neler gerekiyor?
2 malzeme: karalahana, tuz ve karabiber. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Buğulanmış karalahana | 9 | 1 g |
| Acı ve baharatlı çeşni | 2 | 0 g |
| Tuzsuz çok amaçlı baharat karışımı | 2 | 0 g |
| Düşük kalorili sos | 9 | 0 g |
| Limonlu ıspanak | 14 | 1 g |
| Chili ve baharat karışımı | 18 | 1 g |
| Ev yapımı ranch sosu | 19 | 2 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.