Ferah tavada kabak
Domates suyu, bu yaz yemeğinde soğan, mantar, domates ve kabağın tüm lezzetlerini bir araya getiriyor.
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 36 kcal
- Süre
- 30 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (161 g) kadardır.
- 1/2 su bardağı düşük sodyumlu domates suyu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy taze domates
- 1 su bardağı mantar, konserve
- 2 kabak, orta boy
- 1 çay kaşığı fesleğen
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Soğanı soy. Küçük parçalar halinde doğra.
- 3
Domatesi doğra.
- 4
Mantar konservesinin suyunu süz.
- 5
Kabakları dilimle.
- 6
Domates suyunu ve karabiberi bir tavaya koy. Yüksek ateşte 3 dakika pişir.
- 7
Soğanı, domatesi ve mantarı ekle.
- 8
Ateşi orta-yükseğe düşür. Kapağını kapatıp 5 dakika pişir.
- 9
Kabağı ekle. Kapağını kapatıp 5 ila 7 dakika daha pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (161 g) kadardır ve 36 kcal, 2 g protein, 8 g karbonhidrat ve 0 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 36 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 8 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 4 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| tekli doymamış yağ | 0 g |
| çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Linoleik asit | 0 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,0 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 30 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 56 mg |
| Potasyum | 310 mg |
| Sodyum | 129 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 2 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 15 µg |
|---|---|
| C vitamini | 26 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 0 mg |
| K vitamini | 8 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,2 mg |
| Folat | 25 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 15 mg |
Sık sorulan sorular
Ferah tavada kabak kaç kalori?
Ferah tavada kabak porsiyon başına 36 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı (161 g) kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Ferah tavada kabak ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 30 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Ferah tavada kabak hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 2 g protein, 8 g karbonhidrat ve 0 g yağ, 2 g lif ve 129 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Ferah tavada kabak için neler gerekiyor?
7 malzeme: düşük sodyumlu domates suyu, karabiber, orta boy soğan, orta boy taze domates, mantar, kabak ve diğerleri. Tarif 9 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Ferah tavada kabak | 36 | 2 g |
| Kremalı İtalyan otlu sos | 34 | 2 g |
| Marinara sosu | 34 | 1 g |
| Kabak gratin | 35 | 1 g |
| Baharatlı havuç ve kabak | 37 | 1 g |
| Baharatlı elmalı fırın kabak | 40 | 1 g |
| Baharatlı bamya | 42 | 1 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pennsylvania Nutrition Education Network. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.